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3.2 Almacenamiento correcto de los alimentos
La cámara de congelación es adecuada para el almacenamiento a largo plazo de
productos congelados y para congelar alimentos frescos.
PELIGRO PARA LA SALUD
Si el equipo se apaga o falla la energía, el contenido no se enfriará lo suficiente. Los
alimentos almacenados pueden descongelarse o derretirse y se estropean, por lo que, si
se consumen, existe el riesgo de intoxicación por alimentos.
•
Después de un corte de energía, compruebe si los alimentos almacenados siguen
siendo comestibles.
•
Deseche los alimentos congelados que se han descongelado visiblemente después
de un corte de energía.
•
No congele nuevamente alimentos que ya han sido descongelados o que se hayan
derretido.
PELIGRO DE LESIONES
Tocar los alimentos congelados, el hielo y las piezas metálicas del interior del congelador
puede provocar síntomas similares a los de las quemaduras en pieles muy sensibles.
No retire los alimentos congelados con las manos mojadas o húmedas; las manos
podrían pegarse al alimento.
Al almacenar en el congelator, tenga en cuenta lo siguiente:
•
En caso de corte de corriente, mantenga la puerta del equipo cerrada. Los
alimentos permanecen congelados durante varias horas (véase la ficha técnica del
equipo "Tiempo de conservación en caso de avería").
•
Utilice únicamente alimentos que estén en perfecto estado.
•
No interrumpa la cadena de frío de los productos congelados.
•
Mantenga el menor tiempo posible entre la compra y la colocación de los
alimentos congelados en el equipo.
•
Evite la contaminación de los alimentos con carne y pescado crudos. No permita
que los jugos de la carne entren en contacto con otros alimentos.
•
No congele cantidades demasiado grandes de una vez. La calidad de los alimentos
se conserva mejor si se congelan rápidamente hasta el centro. La cantidad
máxima de alimentos que puede congelar en 24 horas se indica en la placa de
características y en la ficha técnica del equipo.
•
Guarde siempre los alimentos congelados en contacto directo con el fondo del
cajón. Deje un espacio entre cada artículo para que circule el aire frío.
•
Guarde las bebidas que contengan un alto grado de alcohol sólo bien cerradas y
en posición vertical. Siga las instrucciones del fabricante de la bebida.
•
Los niños de 3 a 8 años pueden cargar y descargar el equipo.
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Solución de problemas
