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5.4
El horno está dotado de:
•
•
•
5.4.1 Riesgo debido a la condensación
•
•
5.4.2 Primer encendido del horno
Durante el primer encendido, el horno puede liberar humo y olor acre, causados por eventuales
residuos aceitosos de fábrica, que podrían dar olor y sabor desagradables a las comidas. Antes
de introducir los alimentos a cocer, caliente el horno a la máxima temperatura durante 30-40
minutos, con la puerta cerrada, y espere hasta que dejen de salir humo y olores.
Para activar el calentamiento del horno, gire el mando de la temperatura de 50°C/100°C a MAX o
colóquelo en la función deseada.
5.4.3 Cocción con grill
Ponga el mando en
funcionamiento, coloque la grasera con parrilla al ras y la parrilla portaplatos en la segunda guía
comenzando por debajo. De todos modos, es posible variar la posición de la parrilla portaplatos en
función del gusto personal y de las diferentes necesidades de cocción. Un sistema de enfriamiento
impide que el mando se recaliente.
5.4.4 Cocciones tradicionales
Ponga el mando a la temperatura elegida y coloque el alimento en el nivel deseado (evite apoyar
el alimento directamente en el fondo); de esta forma se obtendrá un calentamiento superior e
inferior de los alimentos mediante los dos elementos de calentamiento.
Para un calentamiento diferenciado de los alimentos en la parte superior e inferior, ponga el
selector de funciones en
5.4.5 Cocción de pizzas
Ponga el mando en la posición MÁX. Después de precalentar el horno durante aproximadamente
45 minutos, ponga la pizza directamente en contacto con la piedra refractaria en el fondo,
utilizando la paleta suministrada. Se recomienda utilizar papel de horno para evitar que la pizza
se pegue a la piedra.
5.4.6 Apagado del horno
El apagado se realiza colocando el mando en posición "0".
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Instrucciones para el usuario
Uso del horno superior
un elemento de calentamiento debajo de la base;
un elemento de calentamiento en el techo;
piedra refractaria (en el fondo), para las cocciones por contacto
directo (por ejemplo, pizza o pan).
Ciertas cocciones con alto contenido de agua, combinadas
con el uso de determinadas funciones, pueden causar la
formación de condensación sobre el vidrio interno de la
puerta. Para prevenir este fenómeno, abra la puerta del horno
durante algunos segundos una o más veces durante la
cocción.
No deje enfriar el producto en el horno después de la cocción
para evitar la formación de condensación sobre el vidrio
interno de la puerta, que podría gotear fuera del horno al abrir
la puerta.
e introduzca inmediatamente el alimento. Para garantizar un correcto
(calor arriba) o
(calor abajo).
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