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4. Cuidado y limpieza
Fig. 17
¡Peligro de quemaduras!
Limpie el aparato una vez que se haya enfriado
por completo.
No encienda la freidora.nunca con cuerpo
calefactor desplegado.
Fig. 18
¡Indicación:
¡No limpie jamas el aparato con un aparato de
limpieza de alta presión o a presión de agua¡
¡existe riesgo de cortocircuito!
12
Antes de la primera puesta en servicio y
después de cada uso deberá realizar una limpieza
a fondo.
Limpieza de la cubeta de freír:
Retire los insertos de fritura y pliegue la cesta
–
para freír hacia arriba Apriete firmemente el
cuerpo calefactor a la sustentación de la cesta
de freír (Fig. 17).
Llene con aprox. cuatro litros de agua en la
–
cubeta vacía.
Pliegue el cuerpo calefactor de nuevo hacia
–
atrás a la cubeta de frerir y caliente el aparato al
nivel de fundición de grasa.
El agua se descarga a través del grifo de
–
descarga de aceite, situado debajo del piso en
forma de embudo de la cubeta de freír, del modo
siguiente: Desenrosque el tapón de plástico del
grifo de descarga y abra el grifo de descarga de
aceite, girando la maneta del grifo de descarga
de aceite hacia abajo (Fig. 18).
Utilice para la recogida del agua un cubo
–
resistente a la temperatura de como
mínimo 10 litros.
Enjuague seguidamente con agua caliente y
–
frote el aparato hasta que quede seco. Cierre el
grifo de descarga de aceite de nuevo (girar la
maneta hacia arriba) y enroscar la caperuza de
plástico.
Indicación: La cubeta de freír no debería tratarse
con limpiadores de acero inoxidable o con
productos conservantes para acero inoxidable ya
que en la mayoría de las veces no son compatible
con las comidas.
Limpie el cesto de fritura, la tapa y la suspensión
del cesto de fritura antes de la primera puesta en
servicio y después de cada uso. Limpie la cesta de
freír dentro del lavavajillas.
El cuadro de mando y de operación sólo podrán
limpiarse con una solución jabonosa suave. Pásele
después un paño seco suave. No utilice esponjas
que arañen ni productos de limpieza corrosivos o
abrasivos. No utilice limpiadores de acero
inoxidable de uso comercial, estos podrían atacar a
la textura.
Atención: ¡Peligro de quemaduras!
No debe penetrar agua en el aceite caliente!
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