Fri-Jado Control-i Manual De Uso página 12

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Ajuste de "Clima-Safe" [0.5... 9.5]
1.
Utilice la flecha derecha para seleccionar la celda en la cuarta columna.
2.
Ajuste el intervalo de tiempo con el mando giratorio.
3.
Pulse OK para cerrar la celda.
Ajuste de la cantidad de vapor (TRC)
1.
Utilice la flecha derecha para seleccionar la celda en la quinta columna.
2.
Pulse OK para abrir la celda.
3.
Seleccione el programa de vapor (0, 1, 2 ó 3 estrellas):
-
sin vapor
*
cantidad mínima de vapor
**
cantidad media de vapor
***
cantidad máxima de vapor (temp. de asado limitada a 130° C (266° F)).
4.
Pulse OK para cerrar la celda.
La cantidad exacta de vapor sólo puede ajustarse en el menú de servicio.
Configurar el suministro de vapor
1.
Seleccione con la flecha a la derecha la quinta
casilla del mismo paso de asado.
2.
Pulse OK.
3.
Configure el modo de vapor. (0 / 1 / 2).
0 = Cantidad configurada de impulsos, al principio del
paso de cocción. Con una pausa de 3 seg.
1 = Cantidad configurada de impulsos por minuto.
2 = Igual que el modo de vapor 1, pero el primer
impulso dura más tiempo.
4.
Pulse OK para cerrar la casilla y guardar la
configuración.
5.
Seleccione con la flecha a la derecha la casilla en la
sexta columna.
6.
Pulse OK.
7.
Configure la cantidad de impulsos de vapor. (- = sin vapor)
8.
Pulse OK para cerrar la casilla y guardar la configuración.
Configurar la posición de la válvula de escape (opcional)
1.
Seleccione con la flecha a la derecha la casilla en la séptimo columna.
2.
Pulse OK.
3.
Configure la posición de la válvula (MTS sin condensador).
cerrada
abierta
4.
o configurar el intervalo de tiempo 0 - 240 (MTS con condensador).
5.
Pulse OK para cerrar la casilla y guardar la configuración.
Etapa de cocción siguiente
Seleccione la primera celda de la siguiente fase de preparación para añadir otra fase de
preparación.
ES
(TRC)
(MTS)
=
válvula está cerrada, mientras que el paso se ha ido a través.
=
válvula está abierta, mientras que el paso está siendo pasado por
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Control-i
modos de Vapor
0
1
2

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