Acero Inoxidable En Condiciones Adversas; Mantenimiento De Los Quemadores; Pasos Para Evitar Dañar Las Superficies Cerámicas; Distancia Libre Para La Ventilación Del Aire Caliente - Napoleon ROGUE Serie Manual Del Usuario

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El acero inoxidable se oxida o se mancha en presencia de cloruros y sulfuros, especialmente en regiones costeras, zonas cálidas
y muy húmedas, y alrededor de piscinas y jacuzzis. Estas manchas parecen de óxido, pero se pueden eliminar o prevenir
fácilmente. Lave las superficies inoxidables y cromadas cada 3 o 4 semanas. Limpie con agua tibia y jabón.

Mantenimiento de los quemadores

• El calor extremo y un entorno corrosivo pueden provocar la corrosión de la superficie aunque el quemador esté hecho de
acero inoxidable de tipo 304 y pared gruesa.
Protección de los quemadores de infrarrojos.
Los quemadores de infrarrojos están diseñados para ofrecer una larga vida útil, pero hay que tener cuidado para evitar que se
agrieten sus superficies cerámicas. Las grietas provocan un mal funcionamiento de los quemadores.
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¡IMPORTANTE! Los daños derivados de no seguir
estas instrucciones NO están cubiertos por la garantía de la parrilla.
Pasos para evitar dañar las superficies cerámicas
1. Nunca apague una llama o controle las llamaradas con agua.
2. No permita que el agua fría (lluvia, aspersores, mangueras, etc) entre en contacto con los quemadores cerámicos calientes.
Un cambio repentino de temperatura provocará que la baldosa cerámica se agriete.
3. Un quemador de cerámica que se moje antes de su uso creará vapor cuando se utilice posteriormente y producirá una
presión que agrietará la cerámica.
4. Remojar la cerámica reiteradamente puede provocar que se hinche y se expanda, lo que generará una presión que hará que
la cerámica se rompa y se resquebraje.
5. Examine la cerámica para ver si se ha impregnado de agua si encuentra agua estancada en la parrilla. Retire el quemador si
la cerámica está mojada. Dele la vuelta para que escurra el exceso de agua. Lleve la cerámica al interior para que se seque
bien.
6. No permita que objetos duros impacten contra el quemador. Tenga cuidado al introducir o retirar las rejillas para cocinar y al
utilizar los accesorios.
Distancia libre para la ventilación del aire caliente
• El aire caliente debe poder salir de la parrilla para que los quemadores funcionen correctamente.
• Los quemadores pueden quedarse sin oxígeno si se impide la salida del aire caliente, lo que provocaría un retroceso de la
llama. La cerámica puede agrietarse si esto ocurre repetidamente.
¡ADVERTENCIA! Cierre el gas en la fuente y desconecte la unidad antes de realizar cualquier tipo de
mantenimiento.
¡ADVERTENCIA! El mantenimiento solo debe realizarse cuando la parrilla esté fría para evitar la posibilidad de
sufrir quemaduras.
¡ADVERTENCIA! Se debe realizar una prueba de fugas anualmente y cuando se sustituya cualquier componente
del tren de gas o cuando se perciba olor a gas.
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| Mantenimiento
LA
SEGURIDAD
ANTE TODO.
No cubra nunca más del
75 % de la superficie
de cocción de ningún
quemador principal o
lateral con algún metal
sólido (por ejemplo,
planchas o sartenes).
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