Seleccionar Un Área De Calentamiento Y Un Nivel De Potencia; Utilización De Los Niveles De Potencia; Funciones Automáticas - Tramontina Slim Slider Bridge 4EI 90 Manual Del Usuario

Seleccionar un área de calentamiento y un nivel de
potencia
Con la placa de cocción encendido (los displays de las áreas de calentamiento enseñan "-"), ponga un
recipiente adecuado para placa de cocción por inducción sobre una de las áreas de calentamiento y defina
el nivel de potencia (de 1 a 9) utilizando el slider "
El nivel de potencia se puede modificar siempre que sea necesario. Para eso, haga el ajuste utilizando el
slider de la área de calentamiento deseada.
Para utilizar o slider "
hacia la izquierda para reducirla.
Utilización de los niveles de potencia
A título ilustrativo, la tabla siguiente muestra posibles usos de las áreas de calentamiento.
Nível de potencia Intensidad de calor
1
2 y 3
4
5 y 6
7 y 8
9
Funciones automáticas
La placa de cocción tiene 3 funciones automáticas con potencias preprogramadas.
: Derretir y descongelar: calienta los alimentos alrededor de 50 °C, temperatura ideal para descongelar
o derretir alimentos.
: Calentar o mantener caliente: esa función alcanza una temperatura de aproximadamente 70 °C, ideal
para calentar poca cantidad de alimentos y, después, finalizar la cocción, mantener alimentos calientes.
: Hervir: calienta a una temperatura cercana a la ebullición, permitiendo calentar rápidamente los
alimentos, hervir agua y hacer cocciones lentas de gran cantidad de alimentos.
• Para accionar las funciones automáticas, aprieta la tecla " " del área de calentamiento hasta seleccionar
la función deseada.
• Durante la utilización de las funciones automáticas, el display de la respectiva área de calentamiento
muestra la letra "U" y, arriba de la tecla " " queda visible el icono de la función que se esté utilizando.
• Para cancelar las funciones automáticas, selecciona una potencia con el slider o apaga el área de
calentamiento.
• Se puede accionar el timer conjuntamente con una función automática.
Booster (Potencia extra)
La placa de cocción tiene una función Booster, indicada para un rápido calentamiento de los alimentos
o líquidos, con un nivel de potencia más alto. Cuando se acciona esta función, la placa de cocción
permanece en esta condición durante 5 minutos, y después de este tiempo, el nivel de potencia
se reduce a 9, continuando con la cocción.
", basta deslizar el dedo hacia la derecha para aumentar la potencia o
Derretir manteca, chocolate, etc. Calentar pequeñas cantidades
Mínimo
de líquidos.
Bajo Preparar dulces, salados, cremas y salsas de cocción larga.
Descongelar alimentos y calentar líquidos cerca al punto de
Medio Bajo
ebullición.
Medio Cocción a temperatura de ebullición (agua).
Medio alto Cocción de carnes y de grandes cantidades de alimentos.
Máximo Hervir grandes cantidades de líquido, frituras en general.
Tabla 3
".
Cocciones posibles
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