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- "E" (no usuario): no bloquean el funcionamiento de la máquina,
pero es conveniente llamar a la asistencia técnica (ver el
apartado C.4.1.2.2).
SÍMBOLO
DESCRIPCIÓN
E1
Temperatura mínima celda
E2
Temperatura mínima evaporador
Sensor celda defectuoso o desconectado
E3
Sensor evaporador defectuoso o desconectado
E4
E5
Sensor ambiente defectuoso o desconectado
E6
Sensor condensador defectuoso o desconectado
Sensor aguja 1 defectuoso o desconectado (*)
E7
E8
Sensor aguja 2 defectuoso o desconectado (*)
E9
Sensor aguja 3 defectuoso o desconectado (*)
Disparo presostato
E10
Sobrecarga del compresor
E11
E12
Ventiladores del evaporador averiados
E13
Reloj interno defectuoso
(*) si el aparato está equipado con sonda de aguja
C.4.1.2.1 Alarmas de servicio que no requieren asistencia
técnica
C.4.1.2.2 Alarmas de servicio que requieren asistencia técnica
Si se verifican las siguientes alarmas hay que llamar a la
asistencia técnica.
Las alarmas se memorizan de la siguiente manera: el display
"TEMPERATURA" visualiza el número de alarma, por ejemplo
"AL 1", "AL 2", etc.. el display "TIEMPO" visualiza el código de
alarma, por ejemplo "E1", "b1", etc....
Si no hay ninguna alarma:
Al presionar la tecla
verificado.
Al volver a presionarla se visualiza la siguiente, y así
sucesivamente hasta pasar por todas las alarmas
memorizadas.
Después de la última alarma, el display visualiza "— —" y a los
5 segundos la unidad vuelve automáticamente al menú principal.
Al verificarse otra alarma, las anteriores se borran
(restablecimiento automático).
Si hay una alarma activa, al presionar la tecla
el zumbador y se visualiza la alarma.
Al volver a presionarla se visualiza la siguiente, y así
sucesivamente hasta pasar por todas las alarmas
memorizadas.
Después de la última alarma, el display visualiza "- - -" y a los
5 segundos la unidad vuelve automáticamente al menú principal.
Mientras hay alarmas activas, la memoria no se borra (no hay
restablecimiento).
Para borrar las alarmas, pulse simultáneamente
+
ATENCIÓN: Si no ve las alarmas memorizadas, el
restablecimiento queda inhabilitado. Si el restablecimiento
está habilitado, en el display TEMPERATURA aparece la
abreviatura "RES"".
ACCIÓN
se visualiza la última que se ha
se apaga
durante 5 segundos.
C.5. CONEXIONES HACCP (ACCESORIOS)
Para la instalación de los accesorios es preciso consultar el
manual que se suministra con el kit.
La tarjeta está dotada de una línea de comunicación serie que
permite la interacción con otras unidades, impresoras o
estaciones de control unidas por una red HACCP.
Puede conectarse:
• directamente a un dispositivo que se comunica en TTL (por
ejemplo, la impresora FT190ELX) programando el parámetro
E485= "Prn"
• a una red de comunicación RS485 programando los
parámetros E485="PC" y PRTY="1" (consulte el manual incluido
en el kit) introduciendo la tarjeta de conversión RS485-LK-P e
Adr="Dirección de red".
D.1. MANTENIMIENTO ORDINARIO
D.1.1 PRECAUCIONES PARA EL MANTENIMIENTO
El mantenimiento ordinario puede estar a cargo de personal no
especializado que de todos modos debe seguir atentamente
las siguientes instrucciones. El fabricante declina toda
responsabilidad por cualquier operación efectuada en el
aparato sin respetar dichas normas.
ATENCIÓN:
no tocar el aparato con las manos y/o pies húmedos ni con los
pies descalzos.
condensador. No utilizar tijeras, destornilladores ni objetos
puntiagudos en el circuito refrigerante.
D.1.2 LIMPIEZA DEL MUEBLE Y LOS ACCESORIOS
Limpiar la celda semanalmente; según el uso del aparato,
aumentar la frecuencia.
Antes de utilizar el equipo y los accesorios, limpiarlos con agua
tibia y jabón neutro o productos cuya
biodegradabilidad supere el 90%. De esta
forma se limita la introducción
de sustancias contaminantes en
el medioambiente. No utilizar
detergentes que contengan
solventes (tricloroetileno, etc.) ni
polvos abrasivos. Proteger la chapa con cera con
silicona.
Nota: Hacer escurrir el agua usada por la pila de
desagüe que está ubicada en el fondo de la celda.
Desde allí el líquido pasa a la bandeja que se
encuentra debajo del mueble del equipo y debe vaciarse
periódicamente.
Una vez concluida la limpieza, cerrar la pila con la tapa.
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antes de efectuar una operación
de limpieza o mantenimiento hay
que desconectar el equipo de la
red de alimentación eléctrica y
desconectar
el
desenchufándolo con cuidado.
Está prohibido quitar las
protecciones de seguridad antes
de realizar mantenimiento ordi-
nario. Ponerse guantes de
protección para limpiar el
aparato
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