Guía para el control medioambiental
Procedimiento recomendado de limpieza y acción correctiva
Compruebe que los productos químicos
y el equipo de limpieza
son los adecuados
Realice la limpieza
de acuerdo con los estándares
Área de limpieza
Inspección visual después
de la limpieza
Visiblemente
Visiblemente limpio
sucio
Examen
Área de limpieza
Realizar prueba de ATP
PASA
PRECAUCIÓN
FALLA
Limpiar de nuevo
Volver a probar para
Continuar
y
confirmación.
volver a probar
Si falla, vuelva a limpiar
Desinfectar
(Opcional)
Reanudar la producción
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