PALSON Dakota Modo De Empleo página 19

kopeí sthn mésh mésou tou diacwristñ ñ qa creiasteí mía apalñ píesh me éna macaíri gia na na cwrísete. Me "sklhrév "
gemíseiv ñ me ywmí sikálewv ñ gia polú paceiá tost, íswv na creiasteí na ta cwrísete xecwristá.
- Akóma kai an oi scárev yhsímatov eínai aleiménev me éna eidikó antikollhtikó ulikó, merikév gemíseiv mporeí na luýsoun
me apotélesma to tost na kolláei stiv plákev. Gia na apeleuqerýsete ta tost crhsimopoieíste mía xúlinh ñ plastikñ
spátoula.
- Poté mhn crhsimopoiñsete éna aicmhró antikeímeno ópwv gia parádeigma éna macaíri, epeidñ autó qa mporoúse na prokalései
blábev sthn antikollhtikñ epikáluyh.
PROEIDOPOIHSH: Kata thn diárkeia thv crñshv oi scárev eínai piqanón na zestaínontai polú, sunepýv qa prépei na eíste
idiaítera prosektikoí.
GIA EXAIRETIKA APOTELESMATA YHSIMATOS
- Na proqermaínete pánta prin thn tostiéra.
- Na aleífete pánta me boúturo tiv exwterikév epifáneiev twn fetýn ywmioú.
- Sunistoúme thn crñsh twn turiýn túpou Cheddar. Na apofeúgete thn crhsimopoíhsh ergostasiaká diergasménwn turiýn
epeidñ autá teínoun na tñktontai uperboliká stiv uyhlév qermokrasíev.
- Ena koutaláki zácarhv paspalisméno epánw stiv me boúturo aleiménev epifáneiev kánei to tost na gínetai akóma pió
traganó.
KAQARISMOS KAI APOQHKEUSH
Prin procwrñsete ston kaqarismó thv:
Na aposundésete thn suskeuñ apo thn príza parocñv reúmatov.
Na bgálete to búsma thv suskeuñv apo thn príza parocñv reúmatov tou diktúou kai na periménete mécriv ótou kruýsei h
tostiéra.
Eswterikñ: Na kaqarízete tiv scárev kai touv diacwristév me éna ugró paní.
Exwterikñ: Na kaqarízete me éna apaló paní pou écei braceí, scedón stegnó, mésa se zestó sapounisméno neró. Na thn
stegnýnete me éna apaló paní.
Mhn crhsimopoieíte gia ton kaqarismó tóso thv eswterikñv óso kai thv exwterikñv epifáneiav thv tostiérav metallikév ínev,
sfouggária, ñ diabrwtiká proiónta.
H tostiéra qa kataférei polú súntoma na sav peísei oti eínai mía suskeuñ aparaíthth gia olh thn oikogéneia. Parakaloúme,
na eíste sígouroi pwv crhsimopoieítai swstá súmfwna me autév tiv odhgíev crñshv. O carakthristikóv scediasmóv óso kai h
poióthtá thv qa sav epitrépoun na thn écete acýristo súntrofo gia pollá crónia.
GEMISEIS TWN TOST GIA THN TOSTIERA
- Na crhsimopoIeíte maúro ywmí, plñrev ywmí,áspro ñ sikálewv análogo me to mégeqov thv tostiérav.
- Aleífete me boúturo mía pleurá tou ywmakíou móno éna leptó strýma aleifñv me boúturo ñ futính.
- Oi endeiknuómenev gemíseiv eínai katállhlev gia na ftácnete4-6 tost.
GEMISEIS ME TURI
Turí, ntomáta kai kremmúdi
250 g trimméno turí
1 megálh ntomáta, komménh kai apofleiwménh
1 kremmúdi leptokomméno kai elafrá thganisméno
Aláti, pipéri kai ríganh análoga me to goústo sav
Ta anamignúete óla mazí
Turí kai sparággia
250 g trimméno turí túpou Cheddar
250 g sparággia leptokomména kai straggisména
Aláti kai pipéri
Ta anamignúete óla mazí
Turí kai Biltong
250 g trimméno turí túpou Cheddar ñ Gouda
150 g trimménou Biltong
3 kremmudákia yilokoména
Ta anamignúete óla mazí
Eucaristoúme gia thn empistosúnh pou mav deícnete dialégontav éna apo ta diká mav proiónta.
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