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Instrucciones de uso y montaje XBO
X BO horno de vapor
090013-10001
www.bora.com

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Resumen de contenidos para bora XBO

  • Página 1 Instrucciones de uso y montaje XBO X BO horno de vapor 090013-10001 www.bora.com...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Programas de cuidados ......126 Conformidad del producto ......99 7.1.3 BORA X BO cartucho de limpieza ....127 Representación de la información ..... 99 Limpiar el termómetro para alimentos ..127 Limpiar el panel frontal del aparato ..127 Seguridad Limpiar el recipiente .........128...
  • Página 3: Generalidades

    Responsabilidad numeración, símbolos, instrucciones de seguridad, conceptos y abreviaturas. BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, El concepto ‘aparato’ se refiere tanto a placas de cocción BORA APAC Pty Ltd y BORA Lüftungstechnik GmbH o extractores de superficie como a placas de cocción con —en lo sucesivo, BORA—...
  • Página 4 Indica una situación potencialmente peligrosa que, si no se evita, puede provocar lesiones leves o de menor importancia, o daños materiales. Tab. 1.1 Significado de los símbolos y las palabras de advertencia Imágenes Todas las medidas se indican en milímetros. www.bora.com...
  • Página 5: Seguridad

    Un uso distinto al descrito o un uso que exceda el aquí descrito se considerará uso indebido. BORA no se hace responsable de los posibles daños provocados por un montaje defectuoso, un uso indebido o un manejo incorrecto. ¡Se prohíbe cualquier uso distinto al aquí detallado! Personas con facultades limitadas Niños...
  • Página 6: Indicaciones Generales De Seguridad

    En caso de roturas, fisuras o grietas, desconecte inmediatamente el aparato. Desconecte el aparato de la red de forma segura mediante disyuntores, cortacircuitos, fusibles automáticos o contactores de protección. Consulte al BORA Service. ¡PELIGRO! ÿ Peligro de lesiones por sobrecarga de la puerta abierta La capacidad de carga máxima de la puerta abierta es de 22,5 kg.
  • Página 7 Ponga el aparato fuera de servicio. No intente reparar o sustituir usted mismo los componentes dañados. Consulte al BORA Service. ¡CUIDADO! Peligro de lesiones por la caída de componentes del aparato La caída de componentes del aparato puede provocar lesiones.
  • Página 8: Indicaciones De Seguridad Para El Montaje

    En caso de avería o fallo, consulte las indicaciones mostradas en la pantalla del aparato y en el capítulo «Solución de averías». Si la avería o el fallo no aparece entre los descritos, desconecte el aparato y póngase en contacto con el BORA Service. Mascotas Mantenga alejadas del aparato a sus mascotas.
  • Página 9 La calidad del agua deberá cumplir las exigencias de la normativa sobre agua potable del país correspondiente. ¡ADVERTENCIA! ÿ Peligro para la salud por agua contaminada El uso de agua contaminada puede poner en peligro la salud. Acople el aparato a una toma de agua potable. www.bora.com...
  • Página 10: Indicaciones De Seguridad Para El Manejo

    Asegúrese de que haya una entrada suficiente de aire fresco, p. ej., dejando una ventana abierta. Asegure un ambiente normal y agradable (45–60 % de humedad en el aire), p. ej., abriendo puntos de ventilación naturales o activando algún sistema de ventilación de la vivienda. www.bora.com...
  • Página 11 El aceite y la grasa pueden calentarse y arder rápidamente. Nunca deje sin supervisión el aparato si se está utilizando con aceite o grasa. Nunca apague con agua el fuego producido por aceite o grasa. Desconecte el aparato. Sofoque el fuego dejando cerrada la puerta. www.bora.com...
  • Página 12 ¡ADVERTENCIA! ÿ Peligro de sufrir lesiones con la puerta abierta Si la puerta está abierta, existe riesgo de tropiezos y magulladuras. Cierre la puerta tras el uso. www.bora.com...
  • Página 13: Instrucciones De Seguridad Para Limpieza Y Cuidados

    (puerta y unidad de mando). Ello podría rayar las superficies y estropear el cristal. Utilice únicamente cartuchos de limpieza originales de BORA, ya que los cartuchos de otros fabricantes pueden dañar el aparato irremediablemente.
  • Página 14 ¡ADVERTENCIA! ÿ Peligro de lesiones por agua caliente y productos de limpieza Si se abre la puerta durante el programa de limpieza, existe peligro de sufrir quemaduras o irritación ocular. No abra la puerta durante el programa de limpieza. www.bora.com...
  • Página 15: Indicaciones De Seguridad Para Reparación, Mantenimiento Y Piezas De Repuesto

    La instalación de componentes incorrectos puede provocar daños personales o materiales en el aparato. Las modificaciones, remodelaciones o añadidos al aparato pueden menoscabar la seguridad. Para reparaciones, emplee solo piezas de repuesto originales. No cambie nada ni realice remodelaciones o añadidos en el aparato. www.bora.com...
  • Página 16: Indicaciones De Seguridad Para El Desmontaje Y Eliminación

    Peligro de descarga eléctrica por carga residual Los componentes electrónicos del aparato pueden tener una carga residual y dar lugar a una descarga eléctrica. No toque ningún contacto descubierto. Utilice el adaptador de descarga antes de empezar cualquier trabajo en el aparato. www.bora.com...
  • Página 17: Datos Técnicos

    Datos técnicos Datos técnicos X BO horno de vapor XBO Medidas del aparato Parámetro Valor (598) Tensión de conexión multifásica 380 – 415 V 2N Tensión de conexión monofásica 220 – 240 V Frecuencia 50 Hz Consumo de potencia máximo 6100 W Fusible/ 2 x 16 A Toma de corriente bifásica...
  • Página 18 Datos técnicos Fig. 3.3 Vista lateral XBO Fig. 3.4 Vista frontal del vidrio XBO www.bora.com...
  • Página 19: Ficha Energética

    Ficha energética Ficha energética Informaciones de producto según el Reglamento Delegado (UE) nº 65/2014, así como el Reglamento (UE) nº 66/2014. Fabricante BORA Identificación del modelo Tipo de horno Horno Flex Símbolo Valor Unidad Dimensiones del aparato Número de espacios de cocción –...
  • Página 20: Descripción Del Aparato

    En comparación, el BORA X BO funciona con un poco menos de calor, ya que hace circular el aire caliente a gran velocidad y así...
  • Página 21 Tamaño (ancho x fondo x alto): de horno sirve de soporte para el cartucho de limpieza 469 x 361 x 41,5 mm BORA. Se inserta en el centro de la rejilla de horno. Capacidad 5,2 l Recipiente no perforado de acero inoxidable...
  • Página 22: Termómetro Para Alimentos

    Asegúrese de que no entre agua o suciedad Tan pronto como la comida alcanza la temperatura detrás de la pantalla. previamente programada, el proceso de cocción se detiene automáticamente. La pantalla táctil responde al contacto con el dedo. Reconoce diferentes comandos táctiles: www.bora.com...
  • Página 23: Principio De Manejo

    Pulsar Contacto breve 0,065-0,95 s aspira del espacio de cocción. Solo entonces se Pulsar Contacto más largo 1-8 s abre la puerta. (BORA Clear View, no sale vapor al prolongadamente abrir la puerta). Deslizar Deslizamiento 0,15 – 8 s Se puede ajustar la duración de la aspiración de...
  • Página 24: Modo Demo

    Active el modo demo. Desactivar el modo demo con funciones limitadas Pulse en el indicador «Modo demo». Desactive el modo demo. Introduzca el PIN «2007» y confírmelo. Desactivar secuencia de vídeo Toque prolongadamente la pantalla táctil. Introduzca el PIN «2007» y confírmelo www.bora.com...
  • Página 25: Funciones Y Uso

    El botón «Instrucciones» de los programas muestra determinados pasos en forma de animación (por Fig. 6.1 Funciones globales ejemplo, la inserción del cartucho de limpieza BORA). Las funciones globales pueden utilizarse en Pulse sobre el botón «Instrucciones». cualquier momento e independientemente del tipo de funcionamiento.
  • Página 26: Menú Principal

    Una vez iniciado el programa, se puede populares dejar un mensaje para informar de Favoritos Mensaje que no se debe ajustar o finalizar el Control del BORA multicajón proceso de cocción en curso. (solo funciona con el multicajón BORA El bloqueo de mando impide que conectado) multicajón...
  • Página 27: Primeros Pasos

    (por ejemplo, Duro/Al dente/Blando). Los programas automáticos pueden modificarse individualmente y guardarse con un nuevo nombre. Los Consejos profesionales ofrecen información útil sobre cómo preparar el plato. www.bora.com...
  • Página 28: Favoritos

    Tiempo de cocción Cocinar con el termómetro BORA multicajón para alimentos Temperatura interna Si el aparato se instala junto con un BORA No se ha seleccionado multicajón, éste se puede controlar y manejar a la temperatura interna, Sin temperatura interna ajústela...
  • Página 29: Personalizar El Menú

    Pequeños 160 °C 20 min Recipiente no perforado de acero Todos los pasteles (carga inox niveles completa) Galletas de 150 °C 20 % 20 min Bandeja universal Centro mantequilla Tab. 6.6 Alimentos probados según las normas EN 50304/EN 60350-1 www.bora.com...
  • Página 30: Limpieza Y Cuidados

    40°C. No introduzca el cartucho de limpieza hasta que el aparato se haya enfriado. El tiempo de limpieza puede variar debido a diversos factores (por ejemplo, la temperatura del agua o la conexión monofásica). www.bora.com...
  • Página 31: Bora X Bo Cartucho De Limpieza

    El cartucho de limpieza BORA X BO se caracteriza por su sencillo manejo. Su sistema de doble Retire todos los recipientes del espacio de cámara permite limpiar y descalcificar en una sola...
  • Página 32: Limpiar El Recipiente

    Limpieza a mano Puede comprar el X BO filtro de olores XBOGF Utilice productos de limpieza desengrasantes. en su distribuidor o en BORA a través de su Enjuague el colador de desagüe con agua página web www.mybora.com. caliente.
  • Página 33: Solución De Averías

    Tab. 8.1 Solución de averías Averías y fallos no descritos Desconecte el aparato. Póngase en contacto con el equipo de BORA Service (v. «11 Garantía, servicio técnico, piezas de repuesto, accesorios») y comuníquele el número de error indicado y el tipo de aparato. www.bora.com...
  • Página 34: Montaje

    El sifón debe quedar accesible cuando el aparato esté instalado. Utilice únicamente la manguera de drenaje de agua incluida en el envío. La manguera no debe doblarse, acortarse ni alargarse. La manguera de drenaje de agua no debe estar empotrada. www.bora.com...
  • Página 35: Volumen De Suministro

    Compruebe que el volumen de suministro esté >30 completo y sin daños. Informe inmediatamente al Servicio de Atención al Cliente de BORA si faltan piezas en el envío o si hay piezas dañadas. Fig. 9.1 Armario empotrado No monte en ningún caso piezas dañadas.
  • Página 36: Bora X Bo Espaciador Del Marco

    Para una correcta detección del nivel, alinee con precisión el estante sobre el que está colocado el ≥588 aparato utilizando un nivel. BORA X BO espaciador del marco El espaciador del marco permite variar la ≥30 profundidad de instalación del aparato. El aparato ya está...
  • Página 37: Montar El Espaciador Del Marco Adicional

    Fig. 9.8 Montar 2 espaciadores del marco Fig. 9.6 Desmontar el espaciador del marco Monte los espaciadores del marco en el marco Saque con la mano los 4 espaciadores del marco de encastre. por las esquinas del marco de encastre. www.bora.com...
  • Página 38: Montaje

    Montaje Montaje Toma de corriente Conexión RJ45 para el BORA multicajón (sin conexión de red) Colocar las placas de cierre del módulo Conexión de desagüe Toma de agua Drenaje del agua El sifón de desagüe debe instalarse al menos 44,5 100 mm más abajo que la conexión de desagüe.
  • Página 39 La pieza final debe estar orientada hacia abajo. Si se requiere el set de montaje XBOMSU, la pieza final debe estar orientada hacia arriba. Compruebe que la abrazadera esté instalada correctamente. Asegúrese de que los tubos funcionen y que no estén torcidos. www.bora.com...
  • Página 40: Colocar El Aparato

    Mantenga una distancia mínima de 30 mm entre la parte trasera del aparato y los componentes adyacentes. Ponga el aparato en el centro, a igual distancia de los lados interiores del nicho de montaje. www.bora.com...
  • Página 41: Insertar El Filtro De Olores

    Compruebe que el montaje del aparato es correcto. Abertura de flujo de retorno >160 cm² Prevea aberturas de aire de retorno con una sección total de >160 cm² en la zona del zócalo [1] y en el panel decorativo del armario [1]. www.bora.com...
  • Página 42: Primera Puesta En Servicio

    Cuando haya finalizado el montaje: Explique al usuario las principales funciones. Informe al usuario sobre todos los aspectos de seguridad relevantes de uso y manipulación. Dé al usuario los accesorios y las instrucciones de uso y montaje para que los guarde. www.bora.com...
  • Página 43: 10 Puesta Fuera De Servicio

    No tire nunca el aparato antiguo a la basura doméstica. Lleve el aparato antiguo a un punto de recogida local para la devolución y el aprovechamiento de componentes eléctricos y electrónicos y otros materiales. www.bora.com...
  • Página 44: Garantía, Servicio Técnico, Piezas De Repuesto, Accesorios

    (afecta también a distribuidores BORA autorizados o a vendedores la limpieza y cuidados del producto). Esto se formados por BORA e instalados dentro de la Unión considera uso indebido. Europea (territorios de ultramar excluidos), Suiza, Deterioro resultante del desgaste normal, como...
  • Página 45: 11.1.1 Garantía Extendida

    Para reparaciones, emplee solo piezas de limitados por la garantía y pueden reclamarse repuesto originales. gratuitamente. Solo el equipo de BORA Service puede llevar a Si la garantía del fabricante no cubre algún defecto, cabo las reparaciones. se podrá recurrir al servicio técnico de BORA.
  • Página 46 www.bora.com...
  • Página 48 Rogamos que lo disculpen. Puede solicitar una versión actualizada a través del equipo de servicio BORA. No nos responsabilizamos por fallos en la impresión u otros errores.