Flytning af apparatet
1.
Fjern alle madvarer og tag køleskabet/fryseren fra stikkontakten
2.
Fastgør hylder og andre bevægelige dele i køleskabet og fryseren med tape.
3.
Undlad at vippe køleskabet mere end 45° for at undgå at beskadige
kølesystemet.
TIPS TIL OPBEVARING AF MADVARER
Sæt forskellige madvarer i forskellige rum som i følgende oversigt:
Køleskabsrum
Låge eller hylder i
køleskabsrummet
Grøntsagsskuffer (salatskuffe)
Køleskabshylde - mellemste
Køleskabshylde - øverste
Fryserskuffe(r)/bakke
Det tilrådes at stille temperaturen på 4 °C i kølerummet og, hvis muligt, på -18 °C
i fryserummet.
De fleste madvarer kan opbevares længere i køleren ved koldere
temperaturer. Da visse produkter (som frisk frugt og grøntsager) kan tage
skade af koldere temperaturer, tilrådes det at opbevare dem i
grøntsagsskufferne, hvis de findes. Hvis de ikke findes, skal der holdes en
gennemsnitlig indstilling på termostaten.
For frysevarer henvises til den opbevaringstid, der er skrevet på emballagen.
Denne opbevaringstid opnås, når indstillingen overholder
referencetemperaturerne i rummet (en stjerne -6 °C, to stjerne -12°C, tre
stjerne -18 °C)
Tips til opbevaring af mad i køleskabet
Hold køleskabstemperaturen under 5 °C.
Varm mad skal køle ned til stuetemperatur, før det sættes i køleskabet.
Madvarer, der opbevares i køleskabet, skal vaskes og tørres før opbevaring.
Madvarer, der skal opbevares, skal pakkes forsvarligt ind for at undgå lugt
eller smagsafsætning. Det er tilrådeligt at holde mad dækket af materialer, der
er ikke giver smag, er uigennemtrængelige for luft og vand, giftfri og ikke er for
forurenende, for at undgå forurening eller lugtoverførsel.
Det frarådes at blokere køleskabets luftafgange.
Opbevar ikke for store mængder mad. Gør plads mellem fødevarerne, så kold
luft kan cirkulere omkring dem, for en bedre og mere ensartet køling.
Type madvare
Madvarer med naturlige konserveringsmidler
•
som syltetøj, marmelade, saft, juice, drikkevarer,
krydderier
Undgå at opbevare forgængelige madvarer
•
•
Frugt, urter og grøntsager skal anbringes adskilt
i grøntsagsskuffen
Undlad at opbevare bananer, løg, kartofler og
•
hvidløg i køleskabet
Mejeriprodukter, æg
•
Madvarer, der ikke skal tilberedes som
•
serveringsklare produkter,
pålæg/delikatessevarer, levninger
Madvarer til langtidsopbevaring
•
Nederste skuffe til råt kød, fjerkræ og fisk
•
•
Mellemste skuffe til frosne grøntsager og chips
Øverste bakke til is, frossen frugt og bagværk
•
12