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Desinfección
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Antes de desinfectar la fabrica de hielo o el contenedor realice lo siguiente:
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Retire el panel frontal de la fabrica de hielo.
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Apague la maquina con el interruptor On / Off.
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Apague el suministro de agua potable a la maquina de hielo.
Instrucciones para desinfectar la fabrica de hielo.
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Use desinfectantes aprobados para equipos de alimentos.
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Vierta lentamente la solución desinfectante en el depósito de agua hasta que este lleno. espere 15 minutos, luego
encienda del interruptor On / Off.
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Al ver que la maquina comienza a usar el desinfectante vierta mas para mantener el flujo del desinfectante.
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Cuando el depósito este casi vacío apague la fabrica de hielo.
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Drene el deposito de agua y el conjunto de congelación utilizando el tubo de drenaje conectado a la entrada del agua
del condensador, vuelva a conectar el tubo de drenaje en su posición normal y vuelva a colocar la tapa en su extremo.
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Lave y enjuague el deposito de agua.
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Limpie todas las áreas de salpicadura de la maquina de hielo.
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Encienda del interruptor On / Off y coloque de nuevo el panel frontal.
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Produzca hielo por al menos 20 minutos y este hielo deséchelo para evitar que hayan quedado restos de desinfectante.
Instrucciones para desinfectar el contenedor
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Use desinfectantes aprobados para equipos de alimentos.
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Desinfecte el interior del contenedor, esto incluye la puerta del contenedor, todas las paredes y el área del ducto
por donde sale el hielo.
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Retire y deseche todo el hielo producido por la solucion de limpieza.
FABRICAS DE HIELO
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