Fonctionnement Hotte De Cuisine; Nettoyage Et Entretien - FALMEC Quantum Pro Manual De Instrucciones

Le tuyau de sortie doit avoir :
• un diamètre égal ou supérieur à celui du raccord de la hotte.
• une légère inclinaison vers le bas (chute) dans les tronçons horizontaux
pour éviter que la condensation ne reflue dans le moteur.
• un nombre de coudes réduit au minimum (pas plus de 3).
• une longueur de conduit réduite au minimum pour éviter toute vibration
et réduire la capacité aspirante de la hotte.
Il est nécessaire d'isoler la tuyauterie si elle passe par des endroits non
chauffés.
Pour empêcher les retours d'air de l'extérieur, un clapet de non retour est
installé en présence des moteurs avec 800 m
Déviation pour l'Allemagne :
quand la hotte de la cuisine et des appareils alimentés avec une énergie différente
de l'énergie électrique sont en fonction simultanément, la pression négative dans la
pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 x 10-5 bars).
HOTTE À RECIRCULATION INTÉRIEURE (FILTRANTE)
Dans cette version, l'air passe à travers les filtres Carbon.Zeo
(optionell) pour être purifié et est recyclé dans la pièce.
Contrôler que les filtres Carbon.Zeo soient montés sur la
hotte, sinon les appliquer comme indiqué dans les instruc-
tions de montage.
INSTRUCTIONS DE MONTAGE
partie réservée uniquement à un personnel qualifié
La hotte peut être installée selon diverses configurations.
Les phases de montage génériques valent pour toutes les installa-
tions ; par contre, là où il est spécifié, suivre les phases correspon-
dant à la configuration désirée.

FONCTIONNEMENT HOTTE DE CUISINE

QUAND FAUT-IL ALLUMER LA HOTTE ?
Allumer la hotte au moins une minute avant de commencer à cuisiner pour
canaliser les fumées et les vapeurs vers la surface d'aspiration.
Au terme de la cuisson, laisser la hotte en fonction jusqu'à l'aspiration complète
de toutes les vapeurs et odeurs : grâce à la fonction Timer, il est possible de
programmer l'arrêt automatique de la hotte au bout de 15 minutes de fonc-
tionnement.
QUELLE VITESSE CHOISIR ?
vitesse (1-3): maintient l'air pur avec de faibles consommations d'électricité.
vitesse (4-5): conditions normales d'utilisation.
vitesse (6-7): présence de fortes odeurs et vapeurs.
vitesse (8-P): élimination rapide des odeurs et vapeurs.
QUAND LAVER OU CHANGER LES FILTRES ?
Les filtres métalliques doivent être lavés après 30 heures d'utilisation.
Les filtres au charbon actif (en option) doivent être remplacés tous les 18 moiset
remplacé tous les 3 années.
Pour toute information supplémentaire, voir le chap. « ENTRETIEN ».
BOÎTIER DE COMMANDE TACTILE DE LA HOTTE
ON/OFF
Pression brève : Mise en marche/arrêt de la hotte
Pression longue : Activation du cycle automatique (A) de fonction-
nement de
la hotte en fonction de la puissance des plaques.
Augmentation vitesse de 1 à...9 (jusqu'à "P").
Vitesse "P" : active seulement quelques minutes, puis vitesse 9.
Diminution vitesse de P à 1.
/h ou supérieurs.
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ectroménager, de préférence au moyen de l'interrupteur général,
pour rétablir le fonctionnement normal.
Si cette opération ne s'avère pas efficace, contacter le service d'Assistance
technique.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer le plan de cuisson, s'assurer qu'il est à température
ambiante.
Toujours nettoyer le plan de cuisson après chaque emploi à l'aide d'un
détergent spécifique pour vitrocéramique.
N'utiliser pas de produits contenant :
- agents corrosifs (soude, acides, ammoniaque).
- agents abrasifs (poussières ou pâtes).
N'utiliser pas d'objets pointus ou abrasifs.
Après le nettoyage essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon souple.
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Avec hotte active (pression brève): TIMER (voyant rouge cligno-
tant)
Arrêt automatique après 15 min.
La fonction se désactive (voyant rouge à l'arrêt) si :
- Le moteur s'éteint (touche
- Vous appuyez à nouveau sur le touche TIMER
Avec hotte éteinte (pression longue 4s):
ouverture ailettes pour entretien hotte et filtres métalliques
ALARME CHARBON-ZÉOLITE
Entretien après environ 2000 heures d'utilisation.
L'écran affiche en alternance avec la vitesse de la hotte.
Pour réinitialiser l'alarme : avec le moteur en marche, appuyer sur
la touche pendant 5 secondes.
L'écran affiche pendant 2 secondes.
Pour activer l'alarme :
Lorsque la hotte est éteinte, appuyer sur les touches
pendant 5 secondes
L'écran affiche .
Appuyer sur la touche pour activer l'alarme, l'écran affiche
et le point dans le coin supérieur gauche clignote.
Attendre 3 secondes, la configuration est enregistrée
Pour désactiver l'alarme :
Lorsque la hotte est éteinte, appuyer sur les touches
pendant 5 secondes,
L'écran affiche .
Appuyer sur la touche pour activer l'alarme, l'écran affiche
et le point dans le coin supérieur gauche est éteint.
Attendre 3 secondes, la configuration est enregistrée.
Si le boîtier de commande est totalement inactif, avant de
contacter le service d'Assistance technique, couper momen-
tanément (environ 5") l'alimentation électrique de l'appareil él-
ATTENTION!
Pour le nettoyage n'utiliser jamais un appareil à vapeur.
Ne pas laver les rabats au lave-vaisselle.
).
.
et
et