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Idiomas disponibles
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Ingredientes
Yogur a partir de
leche en polvo
Yogur natural
Yogur griego
Yogur natural (a partir
preparado)
Yogur natural (a
comprado)
Yogur turco
purés
Recomendaciones sobre la deshidratación:
1.
productos que necesitan ser cortados en trozos grandes.
Por ejemplo, carne de cecina o sandía.
2. Para un secado rápido de los ingredientes, ajuste la
temperatura máxima. Para preservar las propiedades
útiles de los ingredientes, ajuste la temperatura a menos
3. Use mallas para secar ingredientes pequeños.
Recomendación para fermentaciones:
1.
2. Use leche a temperatura ambiente.
Para preparar yogur y otros productos lácteos
emplee únicamente productos frescos y de
calidad.
4.
5. Cuando coloque los ingredientes, tenga en cuenta que el
POSIBLES PROBLEMAS Y SUS SOLUCIONES
Problema
El deshidratador
no aumenta la
-
ganando temperatura
Preparación
Leche esterilizada, pasteurizada, sometida
mezcla de contenido en grasa con levadura,
1L de leche esterilizada, pasteurizada, someti-
mezcla de contenido en grasa con levadura,
1L de 10% de la mezcla de crema grasa con
Causa
trica.
• La temperatura necesaria no
se ajusta.
Tiempo de
cocción
6-10 horas
6-10 horas
6.
cuerpo del aparato.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO, Fig. C
• Desenchufe el aparato.
•
detergente. Séquelo todo. No puede lavarse en
lavavajillas.
•
-
•
paño húmedo. Jamás sumerja el aparato en
• Seque completamente todas las piezas del aparato.
-
Solución
-
se en contacto con el centro de asistencia técnica.
te con el centro de asistencia técnica.
Notas
Un gusto fuerte, resistente,
denso, ligeramente ácido.
Un gusto fuerte, resistente,
denso, ligeramente ácido.
Para una consistencia
\
deseada.
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