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OM-BPM/BPP-G
Secuencia de funcionamiento
Se indican las siguientes "acciones-reacciones" para ayudar a comprender cómo funciona
la sartén.
A.
Modelos estándar con ignición por chispa
1.
Al conectar el interruptor de alimentación de red, se inicia el encendedor
de chispa y se abre la válvula automática del piloto del quemador. La
chispa enciende una llama piloto, que calienta el sensor. El sensor envía
seguidamente una señal para apagar la chispa. La llama actúa como piloto
en espera hasta que se apague la alimentación de red.
2.
Si no se detecta la llama piloto durante 70 segundos una vez iniciada la
chispa, un temporizador cancela toda la operación. Para realizar un segundo
intento de encendido, apagar el interruptor de alimentación de red. Comprobar
las llaves de suministro del gas y esperar cinco minutos antes de volver
a intentarlo conectando la alimentación de red. Si sigue sin haber llama
piloto después de cuatro intentos, cierre todas las llaves de paso, apague la
alimentación de red, y póngase en contacto con un Agente de servicio técnico
autorizado.
3.
Al colocar el operario un ajuste de temperatura en el termostato, la llave de
gas admite el paso de gas a los quemadores principales, donde se enciende
por medio de la llama piloto. Cuando la sartén alcance la temperatura
seleccionada, se abrirá el interruptor del termostato. Esto detiene la señal que
llega a la válvula de control de gas, y corta el gas al quemador principal. La
llama piloto seguirá encendida. Cuando la sartén se enfríe por debajo de la
temperatura seleccionada, se cerrará el interruptor del termostato y se iniciará
otro ciclo. Los ciclos de encendido y de apagado continuarán y conservarán
la sartén a la temperatura deseada. Esta acción viene indicada por la luz
indicadora de calor.
B.
Modelos con ignición con piloto de espera opcional
1.
Al pulsar el operario el botón de la válvula de control de la combinación de gas
y girarlo a la posición "Piloto", se admite gas al piloto del quemador. Apretar
el botón en esa posición cancela el control automático, que de otra manera
habría cortado el suministro de gas al enfriarse la pila térmica. Encender
y mantener encendida la llama piloto durante sesenta segundos sirve para
calentar la pila térmica a su temperatura de funcionamiento, de forma que
la pila térmica empieza a suministrar la corriente eléctrica a 750 milivoltios.
La electricidad de la pila térmica alimenta el circuito de control y la válvula
de control de la combinación de gas. Una vez que la pila térmica empiece
a funcionar a plena capacidad, se podrá soltar el botón.
2.
Cuando el botón está en "ON" (encendido), se abre la válvula automática del
quemador principal. El ajuste del termostato a una determinada temperatura
hará que se solicite calor, y el termostato enviará una señal a la válvula, que se
abrirá y admitirá gas al quemador principal. La llama piloto prende el gas del
quemador principal. Cuando la sartén alcanza la temperatura seleccionada, se
abre el interruptor del termostato, interrumpiéndose la señal a la válvula del
quemador principal, y haciendo que se cierre la válvula. Cuando la sartén se
enfríe por debajo de la temperatura seleccionada, se cerrará el interruptor del
termostato y se iniciará otro ciclo de calentamiento. Los ciclos de encendido
y de apagado continuarán y conservarán la sartén a la temperatura deseada.
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