Nastavením ovládača zvoľte požadovanú rýchlosť na prípravu cukroviniek a prístroj spustite, na výrobu cukroviniek odporúčame
ovládač rýchlosti nastaviť na stupeň 4 alebo 5.
(21)
Cukrovinky vychádzajúce z nadstavca odoberajte a odkladajte na pripravený podnos
.
Bubnové strúhadlo
Strúhadlo pred pripojením k prístroju zostavte. Do tela strúhadla vložte zvolenú nerezovú čepeľ na hrubé strúhanie, jemné strúhanie
(22)
alebo plátkovanie a uistite sa, že je pevne prichytená do výstupkov vo vnútri strúhadla
. Na strúhadlo nasaďte aretačnú
(23)
objímku tak, aby výstupok lícoval so značkou na uvoľnenie
a pootočením do polohy na upevnenie objímku aretujte
.
Zostavené bubnové strúhadlo pripojte k prístroju rovnako ako mlynček na mäso.
Strúhanie a plátkovanie pokrmov
Bubnová čepeľ s veľkými otvormi a bubnová čepeľ s malými otvormi sú určené na hrubé a jemné strúhanie zeleniny, ovocia,
orechov, čokolády, syrov, prípadne na výrobu strúhanky (iba čepeľ s malými otvormi). Plátkovacie čepele slúžia na rovnomerné
plátkovanie ovocia a zeleniny.
(24)
Pod koniec strúhadla umiestnite nádobu na zachytávanie nastrúhaných potravín
. Nastavením ovládača zvoľte rýchlosť
potrebnú na strúhanie alebo plátkovanie a prístroj spustite, na strúhanie a plátkovanie odporúčame ovládač rýchlosti nastaviť
na stupeň 3 alebo 4. Maximálna povolená doba nepretržitého strúhania je 6 minút.
(25)
Na plnenie strúhadla používajte vždy vtláčadlo, potraviny nikdy nevtláčajte prstami ani inými nepovolenými pomôckami
.
Mixér
(26)
Zložte kryt konektora mixéra
. Na konektor nasaďte nádobu mixéra tak, aby ryska v jeho spodnej časti lícovala so značkou
na uvoľnenie
. Nádobou otočte tak, aby šípka lícovala so značkou na upevnenie
a nádobu na mixovanie pripojte k telu
(27)
prístroja
.
Zložte veko, do nádoby na mixovanie nalejte najmenej 200 ml tekutiny a vložte najviac po rysku 1 250 ml suroviny naporciované
(28)
na veľkosť 2 × 2 cm
.
Upozornenie: V nádobe nikdy nemixujte bez vloženej tekutiny, minimálne množstvo tekutiny je 200 ml.
Nádobu uzavrite viečkom. Nastavením ovládača zvoľte požadovanú rýchlosť mixovania a prístroj spustite, na mixovanie
odporúčame ovládač rýchlosti nastaviť na stupeň 6. Maximálna povolená doba nepretržitého mixovania je 2 minúty. Na ukončenie
mixovania nastavte ovládač do polohy OFF.
Bezpečnostná poistka
Konektor mixéra je vybavený bezpečnostnou poistkou, ktorá sa aktivuje odstránením krytu konektora mixéra. Pokiaľ pri zloženom
kryte nie je na konektor mixéra pripevnená nádoba mixéra, prístroj nie je možné spustiť. Počas šľahania, miešania, hnetenia,
výroby klobás a mäsových roliek, výroby cukroviniek a počas strúhania neskladajte kryt konektora mixéra, prístroj sa zastaví.
V takom prípade nasaďte kryt konektora späť a nastavením otočného ovládača spustenie prístroja obnovte.
Pulzné mixovanie s postupným pridávaním surovín
Na prípravu nápojov alebo pokrmov s vyšším podielom pevných častí, napr. koreňovej zeleniny, dyne, orechov, jogurtu, zmrzliny
a pod. používajte funkciu pulzného pohonu s postupným pridávaním surovín. Po rozmixovaní tekutiny s menšou dávkou surovín
pulzným pohonom zložte pootočením proti smeru hodinových ručičiek z veka nádoby uzáver plniaceho otvoru, ktorým doplňte
(29)
ďalšiu menšiu časť naporciovaných surovín
. Uzáver nasaďte späť a pokračujte v pulznom mixovaní s postupným pridávaním
surovín.
Upozornenie: Mixér nepoužívajte na sekanie ľadu a mäsa. Do nádoby na mixovanie nevkladajte tekutiny a suroviny s teplotou vyššou
ako 50 °C. Sklenenú nádobu na mixovanie nepoužívajte v mikrovlnnej rúre. Pokiaľ je mixované ovocie alebo zelenina príliš tvrdé alebo
ich porcie príliš veľké, mixér sa zastaví. Ovládač rýchlosti nastavte do polohy OFF a príliš tvrdé alebo veľké kusy vyberte z nádoby na
mixovanie, odstráňte ich alebo naporciujte na menšie diely, vložte späť a pokračujte v mixovaní.
56