Utilisation de la technologie Dual Zone: ACABADO INTELIGENTE
AJOUTER UNE RECETTE
CHOISISSEZ DEUX
RECETTE
Beignets de Crabe
2 beignets de crabe
Tomates Rôties
Au Vinaigre Bal-
2 pintes de tomates cerises
samique
Côtelettes de Porc
2-3 côtelettes de porc désos-
À L'érable et À La
sées (4 once chacune)
Sauge
Pommes de Terre
4 pommes de terre moy-
Cajun Russet
ennes, coupées en dés
Pain de Viande
1 kg de mélange de pain de
Classique
viande (bœuf, porc, veau)
Haricots Verts Aux
1 kg de haricots verts,
Amandes
extrémités coupées
Miso Saumon
3 filets de saumon
Glenzé
(6 oz chacun)
Choux de Bruxelles
1 kg de choux de Bruxelles,
Au Miel et Aux
coupés en deux
Noisettes
4 cuisses de poulet désos-
Cuisses de Poulet
sées avec peau (4-5 once
Buffalo
chacune)
Burger ''Viande''
1 kg de viande hachée végé-
Végétalien
tale (4 galettes de 4 once)
1 tête de chou-fleur, coupée
Méditerranéen
en bouquets de ½ po
Frites
1 kg de frites
Conseils de cuisson:
1. Avec de plus grandes quantités d'aliments, le
temps de cuisson peut ne nécessiter qu'une légère
augmentation. Avec de plus petites quantités
d'aliments, le temps de cuisson peut ne nécessiter
qu'une petite diminution.
2. Secouer les aliments plus petits à mi-cuisson
améliore le résultat final et peut aider à prévenir les
aliments frits de manière inégale.
3. Ajoutez de l'huile aux pommes de terre / frites
fraîches pour un résultat croustillant. Faites frire les
pommes de terre / frites quelques minutes après
avoir ajouté l'huile.
4. Lorsque vous ajoutez de l'huile à un aliment,
ajoutez toujours l'huile avant d'ajouter l'aliment au
PAR ZONE
MÉLANGEZ OU COMBINEZ CES
QUANTITÉ
Badigeonner de beurre fondu
½ tasse de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d'huile de Canola
2 cuillères à soupe d'huile de
Canola, 2 cuillères à soupe
d'assaisonnement cajun
¼ tasse de ketchup, ¼ tasse de
moutarde jaune, 1 œuf, ½ tasse de
chapelure panko, ¼ tasse
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe. pâte de miso,
1 cuillère à café d'huile de Canola
2 cuillères à soupe d'huile de
canola, ¼ tasse de miel,
½ tasse de noisettes hachées
1 tasse de sauce buffalo,
mélanger avec le poulet
1 cuillère à soupe d'ail haché,
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ tasse de tahini, 2 cuillères à
soupe d'huile de Canola
Assaisonner à volonté
UNE
INGRÉDIENTS
FONCTION
Frire à l'air
Rôti
Rôti
Frire à l'air
de Parmesan
Freír al aire
de Canola
Frire à l'air
de Canola
Frire à l'air
Frire à l'air
Frire à l'air
Frire à l'air
Frire à l'air
Frire à l'air
panier. Pour ce faire, placez les aliments dans un
bol ou un récipient similaire, puis ajoutez l'huile,
remuez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient unifor-
mément enrobés, puis ajoutez les aliments dans le
panier.
5. Soyez prudent lorsque vous cuisinez des aliments
à forte teneur en matières grasses comme les
saucisses, car ils ont tendance à être gras. Ces types
d'aliments peuvent produire une quantité impor-
tante de fumée, en particulier lorsqu'ils sont cuits
à des températures élevées. Cela n'endommagera
pas la friteuse à air chaud et n'affectera pas le
résultat de cuisson final des aliments.
6. Les collations qui peuvent être cuites au four
peuvent être cuites dans la friteuse à air.
RÉGLER LES DEUX
ZONES ET UTILISER
LA FINITION
INTELLIGENTE
TEMP/HEURE
195°C /15 min
195°C /15 min
195°C /17-20 min
200°C /30 min
165°C /35 min
195°C /15 min
195 ° C /15 min
195°C /23 min
200°C /27 min
185°C /20 min
195°C /35 min
200°C /30 min