1.3 Características Técnicas
Características
Altura
Acho
Profundidad
Peso Líquido
Peso Bruto
Producción Média
Modelo
DMS-30
1kg de masa / 30 panes de 33g
2 INSTALACIÓN Y PRÉ-OPERACIÓN
Instalación
2.1
Usted adquirió una DIVISORA de MASAS para PANES para operá-la y
aprovechar de toda la calidad, durabilidad y eficiencia de la máquina con seguridad,
lea abajo algunas instrucciones importantes:
1- Primero lea la tabla técnica
Verifique si la máquina está fijada sobre una superficie plana estable
2-
La Divisora de Masas modelo DMS-30 no es recomendada para el
procesamiento de masas con humedad mayor que 60%.
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Tabela - 01
DMS-30
Unidad
mm
1100
mm
450
mm
430
kg
41
kg
54
kg/h
Hasta 30
Tabla de Carga
Carga Mínima
Carga Máxima
3kg de masa / 30 panes de 100g
Para panes de 50g, colocar 1,8kg de masa.
4.5 Después de Terminar el Trabajo
4.5.1 Cuidados
Siempre limpie la maquina. Para tanto, deslíguela físicamente del
soquete.
Nunca limpie la maquina antes de su PARADA COMPLETA.
Recoloque todos los componentes de la maquina en sus lugares, antes
de ligarla otra vez.
Averigüe los niveles de los oleos , si hay .
Al verificar la tensión de las correas, NO coloque los dedos entre las
correas y las poleas ni entre las cadenas y engranajes .
4.6 Manutención
4.6.1 Peligros
Con la maquina prendida cualquier operación de manutención es
peligrosa. DESLÍGUELA FÍSICAMENTE DE LA RED ELÉCTRICA, DURANTE TODA LA
OPERACIÓN DE MANUTENCIÓN.
4.6.2Avisos
La manutención eléctrica o mecánica debe ser hecha por una persona
calificada para hacer el trabajo.
La persona encargada por la manutención debe certificarse que la
maquina trabaje bajo condiciones TOTALES DE SEGURIDAD.
5.1 Problemas , Causas y Soluciones
Las Divisoras de Masa fueran diseñadas para que necesiten un
mínimo de manutención. Sin embargo pueden ocurrir algunas irregularidades en su
funcionamiento, debido al desgaste natural causado por su uso.
Caso haya algún problema con su maquina, verifique la Tabla – 02 abajo,
donde están indicadas algunas soluciones recomendadas.
* La vida de servicio - 2 años para la jornada de trabajo normal
6. CONSEJOS GENERALES
- Do not wear loose fitting clothes while operating the unit. Do not use bracelets or any other piece of jewelry. Have
your hair always shortened and held up (use hair fishnets if necessary) in a way it cannot reach any part of the
machine. Roll up any loose sleeves.
- SKYMSEN is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of this
equipment by any operator. This equipment must be operated only by persons whose age equals or exceeds 18
years old, in a safe and sound state of mind, free from the influence of any kind of drugs and alcohol, that received
proper training and instructions regarding the correct operation of this machine, that are wearing correct and
authorized safety clothes. All and any kind of modifications carried on and applied to this machine immediately
nullifies any kind of warranty and may result in harm and injuries to the individuals operating this machine and to
individuals that are located in the machine surrounding areas while it is being operated.
- Under no circunstances place your hands in the moving parts of the machine while it is being used. Make sure the
machine has come to a complete stop before acessing the processed ingredients.
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