Beem YD-3368 Manual Del Usuario página 27

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Manipulation et fonctionnement
Remplissage des grains de café
1. Ôtez le couvercle (7) du moulin (8).
2. Remplissez le moulin de grains de café (env. 160 g) sans trop le remplir.
À observer : le repère MAX sur le moulin indique la quantité de grains de café à verser pour
éviter d'avoir à faire l'appoint pendant l'opération de mouture correspondant à la fi nesse de
mouture la plus grossière (12-15) et à la quantité de café la plus importante (
3. Recoiffez le moulin de son couvercle.
Quand vous changez de sorte de café, il reste encore dans la chambre du broyeur (1) du
café moulu de la sorte précédente. Le cas échéant, la chambre du broyeur doit être préa-
lablement nettoyée (voir paragraphe « Nettoyage et Rangement » – « Nettoyage de la
chambre du broyeur »).
Réglage de la fi nesse de mouture
Tournez le moulin (8) sur la droite ou la gauche jusqu'à ce que le trait de graduation sur le moulin
soit orienté vers la position correspondant à la fi nesse de mouture désirée de l'affi chage (10).
Vous avez le choix entre quinze différents degrés :
– tout à gauche (FEIN) (fi n) : le degré de mouture le plus fi n ;
– tout à droite (GROB) (grossier) : le degré de mouture le plus grossier.
Degrés de mouture
Degrés 1 à 4 (fi n) – idéal pour le café « turc » préparé à la main ou pour les machines à expresso
avec porte-fi ltre
Degrés 5 à 11 (médium) – idéal pour le café préparé manuellement avec un fi ltre et pour les
machines à café fi ltre
Degrés 12 à 15 (grossier) – idéal pour la préparation d'un French Press à la cafetière à piston ou
Lors du changement de fi nesse de mouture, il reste encore dans la chambre du broyeur (1)
du café moulu selon le réglage précédent. Le cas échéant, la chambre du broyeur doit être
préalablement nettoyée (voir paragraphe « Nettoyage et Rangement » – « Nettoyage de la
chambre du broyeur »).
Mouture des grains de café
1. Assurez-vous que le bac de récupération (6) soit correctement logé dans l'unité moteur (3).
Son bon engagement doit produire un déclic clairement audible.
2. Assurez-vous que le moulin (8) contient suffi samment de grains de café et faites l'appoint le
cas échéant (voir « Remplissage des grains de café »).
3. Réglez la fi nesse de mouture souhaitée (voir « Réglage de la fi nesse de mouture »).
façon Cold Brew Coffee
FR
).