Situazioni Di Emergenza - Costan Velvet Hot Table Design RCA Instrucciones De Uso Para El Usuario

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
Pulire UNA VOLTA AL MESE tutte le parti
interne del banco, seguendo le istruzioni sotto
riportate:
• Togliere la tensione elettrica al banco
tramite l'interruttore sezionatore generale
a parete ("Fig. 37").
• Svuotare il banco, stoccando la merce in
celle o refrigeratori atti a mantenerne la
temperatura di conservazione.
• Attendere che l'interno del banco abbia
raggiunto la temperatura ambiente e
procedere alla pulizia
• Dopo aver controllato attentamente che
l'interno del banco sia completamente
asciutto, rimettere
l'apparecchio ridando tensione al banco.
• Dopo circa un
nuovamente la merce.
Quando si mette fuori servizio il banco,
scollegare l'alimentazione e seguire i passaggi
precedenti, lasciando gli sportelli aperti (se
presenti) per evitare cattivi odori.
Procedere OGNI TRE MESI allo sbrinamento
del banco per permettere lo scioglimento del
ghiaccio che si può essere formato sulle alette
dell'evaporatore impedendone
funzionamento. La durata e il numero di
sbrinamenti sono regolati direttamente in
fabbrica. Eventuali regolazioni sono riservate
esclusivamente al servizio tecnico di assistenza.
L'acqua di sbrinamento viene raccolta da un
apposito scarico. Verificare periodicamente che
l'acqua di sbrinamento defluisca normalmente.
Se così non fosse intervenire mediante una
sonda flessibile non appuntita.
Agire come indicato per la pulizia MENSILE
delle parti interne, ma in questo caso si dovrà
prevedere un tempo di attesa più lungo per
permettere il completo
ghiaccio.
N°DOC. UM000309 REV. "C" - 31/01/22
VELVET HOT TABLE
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
in funzione
paio d'ore caricare
il corretto
scioglimento del
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
9.10

Situazioni di emergenza

Il banco non parte o si arresta:
• Verificare che non vi sia una situazione di
blackout elettrico.
• Controllare che l'interruttore generale a
parete sia acceso.
• Controllare che la spina del banco sia
inserita nella presa di corrente.
Se l'interruzione elettrica non dipende da questi
motivi, rivolgersi al più vicino centro di
assistenza autorizzato
svuotamento completo ed allo stoccaggio
immediato del prodotto in celle o refrigeratori
atti a mantenerne
conservazione.
Il banco non raffredda a sufficienza:
• Verificare che il condensatore sia pulito e
che sia in grado di svolgere la sua funzione
di scambio di calore; procedere ad
un'accurata pulizia se le alette sono
ostruite.
• Controllare che il caricamento del banco
sia corretto.
• Sbrinare il banco per poi riprendere il
funzionamento
operazione non viene effettuata da più di
tre mesi.
• Controllare che il banco non sia vicino a
fonti di calore o correnti d'aria.
• Verificare
riportate in "Condizioni ambientali" ("Tab.
II").
• Controllare, tramite una livella, la planarità
del banco.
Se il mancato
rivolgersi al più vicino centro di assistenza
autorizzato.
23/26
e procedere
la temperatura
normale, se
le condizioni ambientali
raffreddamento persiste,
IT IT
FR
EN
DE
ES
PT
allo
di
questa