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Crema batida
Ingredientes:
500 g de crema de leche fría
50 g de azúcar impalpable
Método
1. Bata la crema en la licuadora a
velocidad 3 unos 30 segundos
aproximadamente.
2. Pare el funcionamiento pulsando el
botón STOP.
3. Añada azúcar impalpable.
4. Seleccione la velocidad 4 y bata unos
15 segundos hasta que la crema esté
completamente batida.
Puede batir la crema sin azúcar
impalpable.
En este caso, seleccione la
velocidad 4 y bata durante 40
segundos.
80
Recetas
Puré de verdura
Ingredientes:
300 g de calabacines / zapallitos
100 g de agua o caldo de verdura
Método
1. Cocine al vapor los calabacines /
zapallitos y córtelos en rodajas.
2. Ponga los trozos en la licuadora y
mezcle durante 45 segundos a
velocidad 4, añadiendo un poco de
agua o caldo de verdura a la vez hasta
obtener un puré homogéneo.
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