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Tabla indicativa de las cocciones
Peso
Platos
(kg)
Lasañas
Canelones
Pasta al horno
Pollo asado
Pechuga de pavo
Lomo de cerdo
Conejo asado
Cordero
Chuletas de cerdo
Hamburguesas
Chorizos
Costillas
Brochetas de carne 1.5
Pollo
Caballa
Trucha
asalmonada
Rodaballo
Brochetas de
pescado
Pizza
Galletas
Pastel Paraíso
Pay dulce
Bizcocho
Los tiempos indicados en la tabla no comprenden los tiempos de precalentamiento y son
indicativos.
58
Posición de la
guía desde
abajo
5
3
2.5
2
2.5
2
1.2
2
3
2
1.2
2
1.5
2
1.5
2
1
4
1
4
1.5
4
1.5
4
4
1.2 Asador giratorio
8
2
1.3
2
1
2
1
4
1
3
1
3
1
2
1
3
1.2
3
Uso
Horno estático
Temperatura
Tiempo
(°C)
(minutos)
230 - 240
50 - 60
220 - 230
25 - 30
220 - 230
25 - 30
200 - 210
80 - 90
200 - 210
90 - 100
210 - 220
70 - 75
200 - 210
75 - 80
200 - 210
90 - 95
Lado 1 Lado 2
Grill
15
Grill
11
Grill
15
Grill
15
Grill
11
Grill
80
180 - 190
25 - 30
180 - 190
35 - 40
180 - 190
25 - 30
Grill
7
240
12 - 15
190
18
190
50 - 55
190
35 - 40
190
45 - 50
Horno ventilado
Temperatura
(°C)
230 - 240
220 - 230
220 - 230
200 - 210
200 - 210
200 - 210
200 - 210
200 - 210
8
Grill
7
Grill
5
Grill
5
Grill
10
Grill
Grill
180 - 190
180 - 190
180 - 190
3
Grill
240
180
180
180
180
Tiempo
(minutos)
45 - 50
25 - 30
25 - 30
70 - 80
90 - 100
70 - 75
75 - 80
90 - 95
Lado 1 Lado 2
15
8
11
7
15
5
15
5
11
5
70
25 - 30
35 - 40
25 - 30
7
5
12 - 15
18
55 - 60
35 - 40
50 - 55
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