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6.2.2 Limpieza interna del sistema (CIP y SIP)
El sensor de pH tipo 8201 es apto para CIP (limpieza in situ) y SIP (esterilización in situ). No es
necesario retirarlo al limpiar y esterilizar el sistema. Tenga en cuenta que la capa gelatinizada del
sensor se elimina mediante la limpieza con solución cáustica y que es necesaria un
del sensor (nueva construcción de la capa fuente). Si el sistema se esteriliza durante un tiempo sufi-
cientemente largo después de la limpieza, el sensor se acondiciona automáticamente al mismo tiempo.
Procedimiento CIP (limpieza in situ)
Los siguientes pasos de limpieza son muy comunes en los procedimientos CIP para la limpieza inter-
na de un sistema con sensores de pH (no se enumeran los enjuagues con agua fría entre los pasos
de limpieza individuales):
Productos de limpieza Concentración
Solución alcalina
Ácido
Vapor
¡Atención!
• En particular, evite fases de limpieza cáusticas innecesariamente largas para mantener el índi-
ce de corrosión lo más bajo posible y así mantener una vida útil máxima del sensor.
• Si la temperatura aumenta en 10 °C cerca de la curva límite (ver diagrama 2), la velocidad de
corrosión se duplica.
• La limpieza con agentes alcalinos perjudica la capa de gel en la superficie del esmalte de pH.
Esto conduce a un desplazamiento del punto cero, que provoca errores de medición de hasta 0,5
pH inmediatamente después de esta fase de limpieza.
• Este traslado del punto cero se puede eliminar mediante la formación del sensor mediante un
procedimiento SIP posterior o mediante un enjuague con agua caliente (véase también el capítulo
4.1 Formación del sensor). Observe los tiempos de regeneración de una formación según el dia-
grama 3.
Delta [Ph]
+ 135 °C vapor
+ 95 °C agua
+ 80 °C agua
+ 25 °C agua
1,2 a 2 %
1,5 %
Tiempo de regenera-
ción [min] después de
30 min CIP con NaOH,
2% a + 85 °C
Temperatura
Hasta aprox. +85 °C
Aprox. +60 °C
Aprox. +134 °C
Diagrama 3:
Tiempos de regeneración para el acondicionado
del sensor de pH después de la limpieza alca-
lina que se implementa para eliminar el error
de medición en función de la temperatura del
fluido de regeneración agua
Nota:
El sensor de pH Tipo 8201 es resistente a los
choques térmicos ∆Tmax = 120 °C;
∆T = temperatura del medio menos tempera-
tura del sensor (ver también Datos técnicos)
nuevo acondicionado
Duración del lavado
Hasta 1 h
Aprox. 15 min o más
tiempo
Hasta 2 h
8201 - 21
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