Apagado De Quemadores; Apagado Del Piloto; Filtrado Del Aceite; Consejos Útiles - Fagor F-G9115 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

A continuación pulsar el mando Mv de la electroválvula, al mismo tiempo girar en sentido
o
antihorario hasta la posición piloto
hasta que la llama del piloto quede permanentemente encendida (aproximadamente 20
segundos) (figura anterior)

Encendido de quemadores
Pulsando el mando Mv de la electroválvula girar a la posición de encendido de los
o
quemadores, quedando preparado para encender los quemadores.
Para encender los quemadores, pulsar y girar el mando del termostato "Mt" (Fig. 6) en
o
sentido horario hasta la posición deseada. En ese instante se encenderá la lámpara
"L2", indicándonos que los quemadores están funcionando.
En el momento en que el aceite de la cuba alcance la temperatura seleccionada, los
o
quemadores, por medio del termostato se apagarán (apagándose la lámpara "L2"). Así
mismo, tan pronto como la temperatura baje del valor seleccionado, los quemadores se
encienden (encendiéndose la lámpara L2).
5.2.3

Apagado de quemadores


Girar el mando Mv a la posición piloto
5.2.4

Apagado del piloto


Girar el mando de la válvula Mv a la posición de apagado

Girar el mando del termostato Mt a la posición de apagado .
5.2.5

Filtrado del aceite

El aceite debe ser filtrado periódicamente para su mejor conservación.
Dejar enfriar el aparato durante 10-15 min antes de proceder al filtrado del aceite, para
que el aceite reduzca su temperatura.
Se recomienda diarimente vaciar el agua condensada en el fondo de la cuba. Para ello abrir la válvula
de desagüe y vaciar hasta que obtiene aceite.
5.3 Consejos útiles
Lea atentamente los consejos útiles que a continuación se le muestra para poder aprovechar todo el
potencial que su freidora dispone.
5.3.1

Limpieza inicial

Tras instalar el aparato, antes de introducir en la cuba el aceite, es preciso limpiar la cuba.
Para proceder con la limpieza primero hay que evacuar los cestillos y la rejilla. A continuación es
preciso llenar la cuba con una solución de agua con detergente, dejándola hervir durante algunos
minutos.
A continuación vaciar la cuba y aclararla cuantas veces sea necesario, para eliminar los restos de
jabón.
Por último, secar la cuba.
5.3.2

Mantenimiento

FAGOR INDUSTRIAL recomienda realizar al menos una vez al año, una revisión de los
componentes funcionales de la freidora para comprobar su estado y el buen funcionamiento del
aparato. Esta revisión debe ser realizada por un SERVICIO TÉCNICO OFICIAL Y/O AUTORIZADO
La sustitución de cualquier componente funcional que pueda afectar a la seguridad tanto de
máquina como de usuario deberá ser efectuada por un SERVICIO TÉCNICO OFICIAL Y/O
AUTORIZADO utilizando los repuestos originales apropiados
Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.

Limpie la máquina de residuos al final de cada jornada laboral.

No utilice productos abrasivos, corrosivos, ácidos, detergentes a base de cloro, disolventes
o derivados de gasolinas para su limpieza.

No limpiar la máquina con chorros de agua a presión.

Es conveniente limpiar periódicamente la cuba por su interior con una solución de agua y
detergente, que se dejará hervir durante algunos minutos. A continuación proceder a su
aclarado con abundante agua y secado. Para poder limpiar la cuba previamente hay que
evacuar los cestillos y la rejilla.
. En esta posición mantener pulsado el mando
, quedando encendido solamente el piloto.
.
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