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Uvas
Verdura
Espárragos
Remolacha
Alcachofas
Zanahorias
Coliflores
Pepinos
Cebollas
Judías frescas
Judías secas
Setas
PRODUCTOS FRESCOS
°C
U.R. %
0
+1
85:95
0
+1
85:90
-1
+1
88:92
0
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-1
+2
80
-1
0
90
-0,5
0
89:90
+7
85:90
0
+1
85:90
+7
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+13
+14 +16
90
-1
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-1
0
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-2
0
70
-2
0
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+9
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+10
+10
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-1
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+3
+4
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+10
-1
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0
-1
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+1
0
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+10
0
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-1
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90:95
0
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0
85:90
+7
+10
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-3
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70:75
+4
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+7
+2
70
+5
0
+1
85:90
PRODUCTOS CONGELADOS
t'
C°
1:2 s
-18
1:2 s
-18
1:6 s
-17
1 s
-18
1:6 s
-
1:3 s
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1:2 s
-
2:4 s
-
1:2 m
-
1:2 m
-
1:2 m
-
1:2 s
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1:4 s
-18
1 s
-
9:12 m
-
6:8 s
-
2:3 s
-
2:5 m
-
1:4 s
-
1:6 m
-
1:4 s
-18
4+6 s
-
3:4 s
-18
3:4 s
-
2:3 s
-18
1:2 s
-
3:4 s
-18
1:2 s
-18
2:3 s
-
2:3 s
-
6 m
-
8:10 gg
-
60 m
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3:5 gg
-
U.R. %
T'
90
6:8 m
90:95
6:8 m
88:92
6:9 m
90:95
6:8 m
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90:95
1 a
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85:90
1a
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1 a
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90:95
6:12 m
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90:95
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90
6:12 m
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50
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