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  • MEXICANO, página 123
Antes de cerrar la puerta, asegúrese de que lo hace sin tocar ninguna botella.
-
Cuando introduzca varias botellas a la vez la vinoteca tardará más tiempo en alcanzar la temperatura
-
deseada.
Ejemplos de temperaturas de servicio
A tener en cuenta en las degustaciones para no perderse la riqueza de los aromas de los vinos.
Vino de aguja (p.ej.. Prosecco Frizzante, Lambrusco, Secco)
Vino espumoso (p.ej.Champagne, Sekt, Prosecco Spumante, Cava)
Champaña vintage
Vino bianco, ligero y fresco
Vino dulce (p.ej. Vinos de licor, Sauternes)
Vino blanco, con cuerpo, maduro (p.ej. Maduración en barrica)
Vino rosado
Vino tinto, joven, ligero (p.ej. Bardolino, Beaujolais Primeur, Valpolicella)
Vino tinto, cuerpo medio (p.ej. Chianti, Pinot Noir)
Vino tinto, con cuerpo, maduro (p.ej, Gran Reserva, Gran Crû, madurado en barricas)

8. MANTENIMIENTO

Antes de limpiar el aparato (operación que se debe realizar regularmente), desconéctelo retirando el cable
de alimentación de la toma de corriente o desconectando el fusible del que dependa.
Antes de la primera utilización y de forma regular, aconsejamos que limpie el interior y el exterior (cara
delantera, laterales y parte superior) con una mezcla de agua tibia y un detergente suave. Aclare con agua
limpia y deje que se seque completamente antes de volver a conectarlo. No utilice disolventes ni agentes
abrasivos.
Al encender el aparato por primera vez, pueden producirse olores residuales. En ese caso, ponga a funcionar
el aparato en vacío durante unas horas con la temperatura más fría. El frío eliminará estos posibles olores
¿Qué hacer si se produce un corte de electricidad?
La mayoría de los cortes de electricidad se resuelven en poco tiempo. Un corte de 1 o 2 horas no afectará a la
temperatura de su vinoteca. Para proteger los vinos durante los cortes de electricidad, abra la puerta lo menos
posible. En caso de cortes más prolongados, adopte las medidas necesarias para proteger los vinos.
SP
5 – 7° C
5 – 7° C
8 – 10° C
8 – 10° C
8 – 12° C
12 – 14° C
8 – 12° C
14 – 18° C
16 – 18° C
18°C

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