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¡ATENCIÓN! Riesgo de caída. La panificadora puede moverse durante un ciclo de cocción. Colóquela siempre
en el centro de una superficie plana, lejos de los extremos.
1. Compruebe que dispone de todos los accesorios y que están en buen estado.
2. Limpie todos los accesorios de acuerdo con lo indicado en el apartado «LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO».
3. Enchufe la panificadora y hágala funcionar en vacío durante unos 10 minutos. A continuación, déjela
enfriar y lave de nuevo todas las piezas. El aparato puede emitir un ligero humo y/o un olor particular al
activarse por primera vez. Es algo totalmente normal, que no persistirá más allá del segundo uso. Asegúrese
de poner en marcha el aparato en una zona suficientemente ventilada.
4. Seque todas las piezas y vuelva a montarlas. La panificadora ya está lista para el uso.
INSTRUCCIONES
Sujete la cuba por el asa, hágala girar en sentido antihorario y extráigala de la panificadora.
Coloque las amasadoras sobre los ejes de metal situados en la cuba.
Añada los ingredientes en la cuba siguiendo el orden indicado en la receta.
Primero, añada los líquidos (a temperatura ambiente), seguidos de los ingredientes secos (azúcar,
sal, harina) y, por último, la levadura (que no debe entrar en contacto con los líquidos).
Pese los ingredientes con precisión y añádalos en el orden EXACTO indicado en la receta.
NOTA: Coloque la levadura en un pequeño orificio, formado previamente en la harina. Preste
atención a que la levadura no entre en contacto con la sal ni con los líquidos.
TRUCO: Pese previamente todos los ingredientes, incluidos los complementos (avellanas, pasas),
antes de comenzar a introducirlos en la cuba.
Coloque la cuba en la panificadora y compruebe que esté bien asentada, haciéndola girar en
sentido horario. Cierre la tapa.
NOTA: La cuba debe estar colocada correctamente para que la masa se mezcle y amase bien.
Enchufe la panificadora. Emitirá un pitido y la pantalla digital mostrará el programa 1 de forma
predeterminada.
Pulse la tecla PROGRAMMES hasta que se muestre el programa deseado.
Pulse la tecla TAILLE DU PAIN para desplazar la flecha de selección hasta 1125 g, 1350 g o 1600 g.
Pulse la tecla CROUTE para desplazar la flecha hasta la cocción deseada: clara, media, oscura.
Si lo desea, puede programar la panificadora con INICIO DIFERIDO. Para ajustar la hora de inicio
diferido, pulse las teclas + o – (el inicio diferido no se puede lanzar para los programas 9, 11 y 13).
NOTA: No utilice el modo de INICIO DIFERIDO si la receta contiene ingredientes frescos tales como
huevos o productos lácteos. Ignore este paso si desea que la panificadora se ponga en marcha
inmediatamente.
Pulse la tecla MARCHE/PAUSE/STOP una vez para iniciar el programa seleccionado. La
panificadora emitirá un pitido una vez y mostrará la duración del programa. Los 2 puntos dejarán
de parpadear y se iluminará la pantalla. Las amasadoras empezarán a girar para mezclar los
ingredientes. Si se ha programado el modo de INICIO DIFERIDO, las amasadoras no empezarán a
girar hasta la hora programada.
Para indicar cuándo hay que añadir los complementos (fruta, avellanas, pasas), la panificadora
emitirá 10 pitidos. Abra entonces la panificadora para añadir los complementos.
Una vez terminado el ciclo de cocción, la panificadora emitirá de nuevo 10 pitidos y pasará al modo
de MANTENIMIENTO EN CALIENTE durante 1 hora. Pulse la tecla MARCHE/PAUSE/STOP durante
3 segundos para cancelar el modo de MANTENIMIENTO EN CALIENTE. En tal caso, desenchufe la
panificadora y abra la tapa, utilizando manoplas de cocina.
Deje que el pan se enfríe antes de extraerlo de la cuba. Con unas manoplas de cocina, gire la cuba
suavemente en sentido antihorario y extráigala de la panificadora, sujetándola por el asa.
Manual de Instrucciones
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