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QUESTO È UN APPARECCHIO ESCLUSIVO PER USO PROFESSIONALE, E
DEVE ESSERE UTILIZZATO SOLO DA PERSONALE QUALIFICATO.
5.1 Rischi d'uso
5.2 Funzionamento
La griglia, secondo il tipo di cibo da cucinare o il tipo di cottura preferito, può essere posizionata in due
modi:
•
Griglia orizzontale per cotture lente.
•
Griglia inclinata per cotture normali. La griglia inclinata è dotata di un canale di raccolta del
grasso in direzione della parte frontale del ripiano fornita di un foro dal quale il grasso scende
verso il cassetto raccogli grasso.
Per migliorare la cottura e agevolare le operazioni di pulizia del cassetto raccogli grasso, si raccomanda
di riempire con due o tre centimetri d'acqua.
I barbecue B-G705, B-G710, B-G905, B-G910 e B-G915 presentano pietre ceramiche refrattarie. Per il
corretto funzionamento della macchina, le pietre refrattarie fornite sulla griglia sotto la griglia di cottura
devono essere posizionate. Il tavolo allegato mostra il numero di pietre ceramiche richieste per modello:
Importo
Di seguito, verranno mostrati i passi da seguire per ottimizzare le prestazioni del griglia barbecue, che
descrivono tutte le possibilità operative disponibili.
5.2.1 Descrizione dei comandi
State utilizzando una griglia barbecue; non utilizzare quest'apparecchio per fini
diversi da quello previsto poiché gli elementi funzionali potrebbero deteriorarsi.
Nel caso di utilizzare dei solventi o dei prodotti per la pulizia infiammabili, per
evitare delle eventuali incrostazioni dalla vasca, pulire sempre con il griglia
barbecue freddo, i comandi in posizione di spegnimento e l'interruttore
generale sconnesso. Dopo l'uso dei prodotti risciacquare bene la vasca con
abbondante acqua.
MODELLI B-G7051, B-G7101, B-G9051 e B-G9101:
Riempire il vassoio del grasso con almeno due o tre centimetri d'acqua e
tenerlo pieno durante l'utilizzo del barbecue.
B-G705 B-G710 B-G905 B-G910 B-G915
40
80
50
100
150
72
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