Preparación de leche
La leche o las alternativas de leche
(p. ej., la leche de soya) que contie-
nen azúcar adicionada pueden obs-
truir el tubo de la leche y el resto del
conducto de la leche. Los residuos
de líquidos no adecuados pueden in-
terferir con la preparación de la le-
che.
La leche usada no debe contener
aditivos.
Use solo leche de vaca pasteurizada.
Consejo: El uso de leche de vaca fría
(< 50 °F/10 °C) con un contenido de
proteína de por lo menos 3 % producirá
una espuma de leche perfecta.
Puede elegir leche con un contenido de
grasa a su elección. Con el uso de le-
che entera (como mínimo un 3.5 % de
grasa), la espuma de leche será ligera-
mente más cremosa.
Cómo preparar bebidas
El recipiente de leche
La leche no se enfría en el recipiente
de leche. Use siempre leche fría
(< 50 °F/10 °C) para obtener una es-
puma de leche de alta calidad.
a Tapa
b Tubo de entrada de leche
c Varilla del sensor
d Recipiente de leche
Llenar e insertar el recipiente para la
leche
Llene el recipiente de leche con leche
hasta un máximo de 2 cm (3/4") de-
bajo del borde. Selle el recipiente de
leche con la tapa.
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