Installation
Installation
Il est impératif d'effectuer un rinçage de votre plaque de plancha à l'eau savonneuse
avant chaque utilisation. Placer l'appareil sur une surface plane et rigide. Ne l'utiliser
pas sur un support sensible à la chaleur. Choisir un plan de travail facile d'entretien sur
lequel on posera l'appareil à une distance minimum de 20 cm de parois non résistantes
à la chaleur pour atténuer le rayonnement de la plaque. Pour un confort optimal de
l'utilisateur l'appareil doit se situer entre 85 et 95 cm du sol.
Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de
cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un
matériau non-combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un
matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute
particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies.
Allumage
Brancher la plancha à la source électrique appropriée la plus proche (cf. les
caractéristiques techniques de l'appareil). Attention, lorsque vous branchez la plancha,
elle s'allume automatiquement.
Extinction
Tourner les manettes de contrôle de température sur zéro et débrancher l'appareil.
Utilisation
Cuisson
Choisir la température de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson).
Préchauffer la plancha en réglant la température choisie pendant 10 min.
Pour la Saveur double, la température des deux zones de cuisson peut être réglée
indépendamment l'une de l'autre afin de cuire deux types d'aliments différents.
Si nécessaire, enduire la plaque uniformément d'huile avec un tampon ou un pinceau.
Disposer les aliments sur la plaque et réaliser la cuisson à votre convenance.
Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à
cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts.
Les températures et les temps ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
Conseils
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