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SUGESTÕES E DICAS
Pastéis doces, 12
unidades
Pasteis, 9 unida‐
des
Pizza, congelada,
0,35 kg
Torta suíça
Brownie
Soufflé, 6 unida‐
des
Base de flan de
massa batida
Bolo de duas ca‐
madas
Peixe escalfado,
0,3 kg
Peixe, inteiro (até
1Kg), 0,2 kg
Filete de peixe,
0,3 kg
Carne escalfada,
0,25 kg
18/56
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
formas pequenas de ce‐
râmica na prateleira em
grelha
forma de base de flan
na prateleira em grelha
assadeira na prateleira
em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
forma de piza na prate‐
leira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha
de gorduras
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
(min.)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
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