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AVVERTENZE DI SICUREZZA DURANTE L'USO
ATTENZIONE!
Durante il funzionamento e per alcuni minuti dopo l'utilizzo, alcune parti dell'apparecchiatura
raggiungono temperature molto elevate. Non entrare in contatto con queste parti senza
protezioni personali adeguate. Pericolo di ustione!
▪
Utilizzare sempre le griglie in dotazione. Non appoggiare pentole e padelle direttamente sullo
spartifiamma o sui cappellotti.
▪
Non cucinare cibi a contatto diretto con la fiamma.
▪
Non rivestire l'apparecchiatura o parti di essa con fogli di alluminio o similari.
▪
Non scaldare sull'apparecchiatura scatole di latta o contenitori in pressione chiusi ermeticamente, la
sovrappressione generata dal calore potrebbe farli esplodere arrecando gravi danni personali.
▪
Accertarsi che i recipienti di cottura appoggino correttamente sulla griglia senza traballare. I recipienti
devono avere un diametro adeguato al bruciatore scelto e non devono sporgere dalla griglia. Il
Costruttore non si ritiene responsabile e non riconosce il diritto di Garanzia se questa prescrizione
viene disattesa.
▪
Sorvegliare sempre l'apparecchiatura durante tutto il suo funzionamento.
▪
Spegnere il bruciatore dopo ogni utilizzo.
▪
Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili
sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze.
▪
Non appoggiare pentole calde sui comandi.
▪
Non mettere in funzione il bruciatore senza pentole e/o con pentole vuote.
▪
Non utilizzare i dispositivi di cottura con veicolo acceso e/o in movimento.
▪
Non cucinare alimenti direttamente sulle griglie di supporto ai tegami di cottura.
ATTENZIONE!
In caso di incendio di grasso di cottura o di olio caldo non spegnere le fiamme con acqua ma
soffocarle con un canovaccio umido o similari e avvisare tempestivamente i vigili del fuoco.
ATTENZIONE!
Durante l'utilizzo, le apparecchiature di cottura a gas generano prodotti di combustione
che devono essere smaltiti all'esterno dei locali di installazione mediante idonei sistemi di
ventilazione.
USO
Prima di procedere al primo utilizzo, è necessario pulire accuratamente l'apparecchiatura e i
suoi componenti come indicato nel paragrafo "Pulizia" .
Durante i primi utilizzi, l'apparecchiatura potrebbe emettere fumo ed odori sgradevoli.
Non è necessario allarmarsi poiché ciò e dovuto alla combustione dei grassi utilizzati per la lavorazione in
fabbrica della stessa. Si suggerisce di arieggiare i locali.
I bruciatori sono dotati di termocoppia di sicurezza.
La termocoppia è un dispositivo sensibile al calore: finché è riscaldata dalla fiamma del bruciatore
acceso, permette la fuoriuscita del gas dall'ugello; se la fiamma accidentalmente si spegne (es.
una fuoriuscita di liquido dalla pentola), la termocoppia in pochi secondi si raffredda e questo
blocca la fuoriuscita del gas dall'ugello impedendo che il locale si saturi di gas incombusto.
Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione
▪
Ed. 10/2021 Rev. 03
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