Manuales relacionados para WMF 1500S+
Resumen de contenidos para WMF 1500S+
- Página 1 Manual de usuario DI_01_01_00 1500S+ Espresso Café Crème Café con leche Leche Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Leche-chocolate Máquina de café Español 01.03.03 Serie 1920 33 4186 1040 03.2019...
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Página 2: Peligro De Muerte Por Choque Eléctrico
Latte Macchiato, espuma de leche y agua caliente. Con la extensión opcional "Fresh Filtered Coffee", la WMF 1500 S+ puede preparar café recién filtrado. Con la tolva de producto en polvo, de adquisición opcional, la WMF 1500 S+ puede preparar chocolate caliente con leche o espuma de leche. -
Página 3: Tabla De Contenido
Icono de barista ‑ concentración del café..........Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 4 Volver a introducir el PIN............Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 5 Actualización del firmware ............Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 6 Seguridad y garantía Peligros para la máquina de café Directivas Obligaciones del titular / explotador Derechos de garantía Apéndice: Datos técnicos Datos técnicos de la máquina de café Apéndice: Accesorios y piezas de recambio Índice alfabético Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 7: Seguridad
Peligros para el usuario Ofrecer la mayor seguridad posible se cuenta entre una de las características más importantes de los productos de WMF. Sólo se garantiza la eficacia de los dispositivos de seguridad si se respetan los siguientes puntos: >... - Página 8 Para evitar lesiones y riesgos para la salud, respete las siguientes indicaciones al manejar la máquina de café: Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 9 Para ello desenchufe el cable de alimentación. La persona que realice el mantenimiento o la reparación debe poder comprobar siempre, mediante un contacto visual libre de obstáculos, que la alimentación eléctrica está interrumpida. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 10: Peligro De Quemaduras
> No toque las salidas justo después de que se despache la bebida. > Colocar un recipiente apropiado debajo de la salida antes de que se despache la bebida. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 11: Peligro De Lesiones
> Cerrar con cuidado el panel embellecedor. > No introduzca la mano en la zona de la salida en movimiento. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 12 > Respete las medidas preventivas que traen los envases de los productos de limpieza. > Echar la pastilla de limpieza solamente cuando aparezca el mensaje en pantalla. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 13: Riesgo Para La Salud / Peligro De Irritación Y Escaldaduras
• Pueden derramarse líquidos de la máquina de café en caso de uso inapropiado o errores. Estos líquidos pueden ocasionar peligro de resbalamiento. > Comprobar periódicamente la hermeticidad de la máquina de café y que no haya derrames de agua. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 14: Empleo Reglamentario
> La máquina de café sólo debe emplearse de forma reglamentaria. • La WMF 1500 S+ está diseñada para la preparación de bebidas de café y/o leche y/o polvo (por ej. Choc o Topping) en recipientes adecuados. -
Página 15: Lugar De Instalación
• Usar el juego de tubos flexibles suministrado con la nueva máquina de café y/o con el nuevo filtro de agua. No seguir empleando los juegos de tubos flexibles viejos. Temperatura ambiental • Temperatura ambiental +5 °C hasta un máximo de +35 °C. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 16: Utilización
El fabricante no asume responsabilidad alguna por los daños resultantes. • La WMF 1500 S+ no debe ser utilizada bajo ninguna circunstancia para calentar ni suministrar ningún otro líquido distinto del café, agua caliente (bebidas, limpieza) o la leche (refrigerada, pasteurizada, homogeneizada, UHT). -
Página 17: Condiciones Para El Uso Y La Instalación
El personal del Servicio Técnico de WMF sólo está autorizado a efectuar la conexión de la máquina de café en las acometidas existentes en el local. Nuestro personal no está autorizado para realizar los trabajos previos a la instalación ni tampoco asumirá... -
Página 18: Presentación
Café con leche Leche Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Leche-chocolate Pantalla de disponibilidad operativa DI_02_01_00 Barra superior 1500S+ Espresso Café Crème Café con leche Leche Espresso Macchiato Cappuccino Latte Macchiato Leche-chocolate Línea de función Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 19 Icono de barista Los iconos y teclas de la pantalla están disponibles según sea el ajuste y el modelo de máquina. Las funciones que se muestran aquí son ejemplos. Software w a patir de la página 36 Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 20: Indicaciones De Advertencia De Daños Materiales
Datos técnicos > Siempre siga exactamente las instrucciones w a partir de la página 117 del manual de usuario. Nota / Sugerencia NOTA • Indicaciones para una manipulación segura y consejos para facilitar el manejo. SUGERENCIA Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 21: Glosario
Salida de bebidas Salida de café, agua caliente o bebidas en polvo Sistema batidor Todo el grupo de componentes, batidor con dosificador para bebidas en polvo Sistema de leche Salida combinada, boquilla de leche y tubo de leche Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 22: Manejo
7 máquina de café. > La tolva de producto en polvo, las tolvas de café en grano y el suministro manual sólo deben llenarse con productos que correspondan al empleo reglamentario de la máquina. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 23: Peligro De Quemaduras
> No introduzca la mano en la zona de la salida en movimiento. Otros documentos Con opción Estación de jarabe • Respetar el manual de usuario de la estación de jarabe. • Respetar las instrucciones de limpieza de la estación de jarabe. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 24: Encender La Máquina De Café
™ Introducir el tubo de leche con la boquilla de color beige dentro del envase de leche El tubo debe llegar hasta el fondo del envase de leche. El tubo no debe tensarse ni doblarse al ajustar la altura de la salida combinada. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 25: Salida De Leche O De Espuma De Leche
Manejo | Leche o espuma de leche (opcional) Con refrigerador de leche WMF, WMF Cup&Cool Easy Milk, Dynamic Milk (opcional) Peligro de aplastamiento / ATENCIÓN peligro de lesiones • Peligro de aplastamiento por engranajes en rotación. > No abrir la bomba de leche. La bomba de leche sólo debe ser abierta por el Servicio... -
Página 26: Salida De Bebidas
Con la ayuda de este sistema de filtro adicional, el café recién escaldado se libera de aceites y sedimentos. En principio, todos los escaldados de café (Espresso o Café Crème) se pueden preparar a través del filtro. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 27: Iconos De Preselección (Opcional)
3.10 Salida de agua caliente ™ Colocar una taza de tamaño adecuado debajo de la salida de agua caliente ™ Pulsar la tecla de agua caliente La salida se produce según esté ajustado el tipo de dosificación. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 28: Basic Steam (Opcional)
™ Accionar la tecla de vapor Saldrá vapor en tanto se mantenga accionada la tecla de vapor. • El vapor calienta las bebidas • El vapor sirve para espumar manualmente la leche Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 29 Calentar bebidas Como un recipiente de Cromargan® ™ Utilizar un recipiente de Cromargan® que sea lo más WMF N.° de pedido 03 9090 0030 estrecho y alto posible y tenga asa o 03 9090 0050 ™ Llenar el recipiente hasta la mitad como máximo ™...
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Página 30: 3.11.1 Calentador De Tazas Steamjet
Sale vapor caliente lentamente por debajo de la taza. El chorro de vapor dura como máximo el tiempo que se ha definido en los ajustes. ™ Pulsar otra vez el icono de SteamJet El chorro de vapor se interrumpe inmediatamente. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 31: Salida Combinada Con Regulación De Altura
> Procure que ningún cuerpo extraño llegue w a partir de la página 116 a la tolva de café en grano. > No llenar en exceso la tolva de producto en polvo. > No presionar y comprimir el polvo. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 32: Compuerta De Suministro Manual Cerrable
™ Abrir la tapa de la compuerta de suministro manual ™ Echar el café molido (16 gr. como máximo) ™ Cerrar la tapa de la compuerta de suministro manual ™ Pulsar la tecla de bebida deseada Suministro manual Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 33: 3.15 Cajón De Posos
Los posos de café se recogen en un recipiente separado debajo del mostrador donde va montada la máquina. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 34: 3.17 Bandeja De Goteo
Si está equipada con el sensor de la bandeja de goteo, la máquina de café indicará en pantalla que se alcanzó el nivel máximo. ™ Cuando aparezca el mensaje, sacar cuidadosamente la bandeja de goteo, vaciarla y volver a colocarla en su sitio Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 35: 3.18 Apagar La Máquina De Café
La máquina de café se apaga. ™ Sacar el enchufe de la toma de la red eléctrica Control de acceso con PIN ™ Cerrar la llave de paso principal de la tubería w Derechos de PIN de agua página 60 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 36: Software Resumen
Eco-Mode (activo) Tamaño de bebida (S-M-L) Enjuague en caliente Barista Tecla de vapor (concentración del café) 2. Clase de café (Decaf) Agua caliente Llenado del sistema de leche Ajuste del tamaño de taza Información nutricional Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 37: Menú Principal De Funciones
Introducción del PIN Borrar valor / ajuste Seguir / Start Preparación de prueba Carga de ajustes Retroceder Guardar los ajustes Acceso a teclado Mensajes en pantalla Indicador de temperatura de la Mensaje de evento y error leche (opcional) Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 38: Pantalla De Disponibilidad Operativa
53 Recomendado después de una pausa de escaldado larga, en especial antes de preparar un Espresso. Información nutricional Visualización de ingredientes e información nutricional por bebida. Información nutricional w Opciones de servicio página 71 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 39: Ajuste Del Tamaño De Taza
Se modifica la concentración del café por única vez para la siguiente preparación. Llenado del sistema de leche Para el llenado automático del sistema de leche. Llenado del sistema de leche w Opciones de servicio página 55 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 40: Clase De Café (Decaf)
Con la tecla de vapor puede espumarse leche. Tecla de agua caliente Tecla de agua caliente para salida de agua caliente. Es posible además asignar el agua caliente a una tecla de bebida. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 41: Cuidados
Esto resulta práctico si hay pausas extensas entre salida y salida de bebidas con leche. La limpieza Limpieza del sistema de leche del sistema de leche limpia el sistema de leche. w Cuidados página 84 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 42: Habilitar El Sistema De Leche
Comienza una cuenta regresiva de 15 segundos. Limpiar el panel embellecedor Ahora puede limpiarse la pantalla táctil. w Cuidados a partir de la página 90 La pantalla táctil se activa nuevamente 15 segundos después del último toque. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 43: Instrucciones
Limpieza bandeja de goteo La salida combinada se desplaza hacia arriba al pulsar el icono "Limpieza bandeja de goteo". A continuación Limpiar la bandeja de goteo w Cuidados la bandeja de goteo puede limpiarse. página 94 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 44: Bebidas
™ Pulsar sobre el icono "Cargar recetas" Se abre un submenú. ™ Marcar la receta deseada ™ Pulsar sobre el icono "Guardar recetas" La tecla de bebida es cargada con la receta recientemente seleccionada. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 45: Cantidad De Llenado, Preparación Múltiple Y Tipo De Dosificación
Valor estándar: S = 25 % menos que como fue ajustado. S activo Activo L activo L = 25 % más que como fue ajustado. Modificar S-M-L para distintas bebidas w Cantidad de llenado Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 46 Freeflow. • Freeflow Sale la bebida o bien vapor mientras se mantenga accionada la tecla. • Dosificado Saldrá la cantidad ajustada. El tipo de dosificación está disponible para leche, espuma y agua caliente. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 47: Modificar Recetas
Aquí se muestran los componentes que pueden usarse para la receta. ™ Pulsar sobre el componente deseado y luego, volver a pulsar sobre la posición deseada de la composición de la receta El componente se insertará de inmediato en la posición deseada. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 48 Los valores de fábrica Cantidad de café molido Valor en gramos (g) Cantidad de agua / cantidad de leche Valor en mililitros (ml) Aquí se puede ajustar si el café escaldado debe pasar por el filtro. Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 49 Después del prensado y la preinfusión se prensa el café ya húmedo por segunda vez. Como la calidad 4 pero prensado húmedo más fuerte. Como la calidad 5 pero prensado húmedo más fuerte. Como la calidad 6 pero prensado húmedo más prolongado. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 50: Seleccionar El Molinillo De Café
Aquí se adaptan el nombre de la bebida y la foto de w USB una tecla de bebida. página 75 Activar el teclado con el icono de teclado. Observación Aquí puede almacenarse una nota sobre la bebida. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 51: Cambiar Teclas
Cambiar teclas Aquí se cambia la posición de dos teclas de bebida. ™ Pulsar una tecla de bebida ™ Pulsar sobre el icono "Cambiar teclas" ™ Pulsar la tecla de bebida que debe cambiarse Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 52: Opciones De Servicio
• Llenado del sistema de leche: activo • Preselección de bebidas: inactivo • Cancelar bebidas: inactivo Icono de barista Opciones: • activo • inactivo Valor estándar: activo activo El icono aparece en caso de disponibilidad operativa. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 53 Pulsando dos veces en el icono vacío se accede al menú principal. SteamJet Opciones: • activo • inactivo Valor estándar: inactivo activo El icono aparece en caso de disponibilidad operativa. Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 54 55 La "Preselección de idiomas" puede activarse aquí o mediante la selección de la disposición de teclas "SB+Banderas". Opciones: • activo • inactivo Valor estándar: inactivo Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 55: Llenado Del Sistema De Leche
• Bebidas frías w a partir de la página 65 • Jarabe 1, 2, 3 y 4 (opcional) Para el autoservicio pueden desactivarse algunas funciones. Las funciones y sus iconos no se muestran en estado inactivo. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 56: Descafeinado
En la barra superior se muestra "Preselección de bebidas activa". Cancelar bebidas Opciones: • activo • inactivo Valor estándar: inactivo activo La salida de bebidas puede interrumpirse pulsando de nuevo la tecla de bebida. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 57: Logotipo
Conectar la memoria USB con el logotipo del cliente. Cargar el logotipo del cliente. Tamaño del logotipo del cliente El logotipo debe tener como máximo 80 píxeles de alto. Si el logotipo es más grande se cambiará su escala automáticamente a este tamaño. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 58: Información
En esta vista general se muestran todos los horarios de encendido y de apagado. DS_04_06_03 Servicio Servicio Datos de contacto para el Servicio Técnico de WMF. Número de serie de la máquina de café. DS_04_06_04 Cuidados Cuidados Aquí se muestran las últimas limpiezas y medidas de conservación que se llevan a cabo mediante programas... -
Página 59: Contabilidad
SUGERENCIA Cada contador puede ponerse a cero. Equipos de venta / máquinas expendedoras Véase manual de usuario de equipos de venta / máquinas expendedoras. Contabilidad externa Véase manual de usuario del sistema de contabilidad camarero. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 60: Ajustes Gratis
Los PIN se organizan conforme a una jerarquía. Esto significa, por ejemplo: el PIN de ajustes libera simultáneamente todos los derechos para el PIN de limpieza pero no los derechos para el PIN de contabilidad. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 61: Pin De Limpieza
Volver a introducir el PIN Una vez que se haya asignado un PIN para el permiso Volver a introducir el PIN de acceso, deberá introducirse aquí el número PIN a fin DI_service-pin de asignar un nuevo PIN. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 62: Temporizador
Con el icono Borrar se puede eliminar una hora de conmutación marcada previamente. Vista en detalle del día actual Cambio de la vista general del día y de la semana. La vista general del día muestra los datos del día actual. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 63: Ajuste De Las Horas De Conmutación Del Temporizador
Estado de la disposición de teclas Estado de la disposición Opciones: • activo • inactivo de teclas Valor estándar: inactivo Por ejemplo, autoservicio de 21:00 a activo Por medio del temporizador se pueden 06:00 h. asociar automáticamente las disposiciones de teclas. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 64: Resumen Eco-Mode
Aquí se puede ajustar si el horario de verano se activará automáticamente. El punto de menú está disponible si no hay ningún módulo de telemetría instalado. Opciones: activo inactivo Valor estándar: inactivo DS_04_09_13 Zona horaria Zona horaria Aquí se ajusta la zona horaria. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 65: 4.10 Sistema
™ Poner un vaso graduado de unos 500 ml de capacidad debajo de la salida ™ Comenzar con la calibración ™ En cuanto el vaso graduado se llene con 500 ml (+/- 20 ml) detener la calibración Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 66: Indicador De Progreso
Opciones: • activo • inactivo Por ejemplo, mensaje "Falta café en grano". Valor estándar: inactivo activo Durante un mensaje puede ajustarse la iluminación. Iluminación en caso de mensajes (evento) • Color de evento iluminación lateral Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 67: Brillo De La Pantalla
Calibración táctil Volver a calibrar la pantalla táctil. Fondo de pantalla Aquí puede ajustarse el diseño de colores para la pantalla táctil. • Colores para la página principal • Colores para otras páginas Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 68: Bebidas: Tipo De Letra + Color
Si la máquina de café se hace funcionar con la NOTA dureza del agua equivocada, esto puede producir una gran calcificación y por lo tanto fugas en las válvulas. No se asume ninguna responsabilidad por los daños resultantes. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 69: Eco-Mode
Enjuague de apagado Opciones: • activo • inactivo Valor estándar: activo activo Al apagar la máquina de café, deberá realizarse el enjuague de apagado si se hubieran preparado bebidas con leche desde la última limpieza. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 70: Protección Anticongelante / Preparación Para El Transporte
Valor estándar: inactivo ™ Poner Bluetooth en activo aquí ™ Abrir el panel embellecedor ™ Inserte el adaptador Bluetooth WMF en la parte posterior del panel embellecedor ™ Apagar y volver a encender la máquina de café Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 71: Función S-M-L
Manual de usuario de la estación dosificación (simple, doble, grande). de jarabe DS_04_10_12 Información nutricional Información nutricional Aquí puede registrarse información detallada sobre valores nutricionales e ingredientes para cada molinillo, dosificador, leche y espuma de leche. Está disponible una vista general. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 72: Detección De Tazas
El sensor de tazas detecta si hay un recipiente debajo w Bebidas de la salida. En cuanto se selecciona una bebida, página 50 la salida se desplaza automáticamente a la altura ajustada de la bebida seleccionada. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 73: 4.11 Idioma
Las teclas de bebidas permanecen iluminadas. Si estando el nivel de temperatura reducido debe prepararse una bebida que contiene leche, la máquina de café necesita unos 15 segundos para calentarse. Recién después del calentamiento comienza la salida de bebidas. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 74: Indicador Eco-Mode
Inicio inmediato Con el ajuste Eco-Mode "activo", el símbolo del Eco-Mode se muestra en la pantalla de disponibilidad operativa. Si se pulsa el símbolo, el Eco-Mode se activa inmediatamente. El símbolo cambiará a "active". Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 75: 4.13 Usb
Las recetas actuales de la máquina de café se exportan aquí a la memoria USB. DS_04_13_05 Exportar contador Exportar contador Los estados actuales de los contadores de la máquina de café se exportan aquí a la memoria USB. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 76: Exportación Haccp
Cargar idioma Cargar idioma Si está disponible, aquí se carga en la máquina de café otro idioma de pantalla desde la memoria USB. DS_04_13_10 Actualización del firmware Actualización del firmware Sólo para el Servicio Técnico. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 77: Cuidados
• En una máquina de café que no está en Respete las indicaciones servicio pueden reproducirse los gérmenes. en el capítulo “Seguridad” w a partir de la página 7 > Antes y después de pausas de servicio de varios días, efectuar todas las limpiezas. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 78: Riesgo Para La Salud / Peligro De Irritación Y Escaldaduras
Nota NOTA • La próxima vez que encienda la máquina de café, se rellenará la leche y con ello se terminará el programa de limpieza. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 79: Resumen De Los Intervalos De Limpieza
Automáticamente = Proceso automático Mensaje = Después de aparecer el mensaje en pantalla = En caso de mucha suciedad diariamente = Opcional (dependiendo del equipamiento) Instrucciones = Instrucciones en el menú Software Cuidados disponibles Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 80: Programas De Limpieza
Menú principal w Cuidados una pastilla de limpieza WMF o con limpiador líquido, w Instrucciones el sistema de café de la máquina de café. Entre los componentes de limpieza del sistema figuran w Instrucciones de limpieza estación... -
Página 81: Riesgo Para La Salud / Peligro De Escaldaduras
En ningún caso el recipiente de limpieza debe IMPORTANTE colocarse caliente en el refrigerador, ya que esto Respete las indicaciones en el puede dañarlo. capítulo "Garantía" w a partir de la página 116 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 82: Enjuague Del Batidor
La limpieza del sistema de leche enjuaga el tubo de leche con las boquillas de leche y la salida combinada. ™ Seleccionar el menú de cuidados Limpieza del sistema de leche ™ Pulsar en ™ Seguir las indicaciones de la pantalla Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 83: Enjuague Del Espumador
> Justo después de la salida de café a través del w a partir de la página 7 filtro, la cápsula filtrante está caliente. > Deje que la cápsula filtrante se enfríe un poco antes de cambiarla. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 84: Resumen Limpiar El Sistema De Leche
Periódicamente; limpiar manualmente por fuera la salida combinada Si el enjuague del espumador está ajustado en NOTA "inactivo", entonces también en máquinas con Plug&Clean o con Easy Milk deberá realizarse diariamente la limpieza manual del sistema de leche. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 85: Descalcificación
> Si la máquina de café está caliente, primero se inicia una rutina de enfriamiento. Duración de la rutina de enfriamiento: 5–10 minutos. > Aguarde la finalización de la rutina de enfriamiento. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 86 Este momento es calculado y mostrado en pantalla por la máquina de café 1500 S+ de WMF. La descalcificación consta de cuatro pasos. • Rutina de enfriamiento (con la máquina caliente) Duración total de la descalcificación...
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Página 87: Descalcificación De La Máquina De Café Con Depósito De Agua
Accesorios y piezas de recambio página 121 ™ Vaciar el recipiente colector ™ Vaciar la solución descalcificadora que haya quedado en el depósito de agua ™ Lavar el depósito de agua y llenarlo hasta el máximo con agua fría Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 88: Descalcificación De La Máquina De Café Con Conexión Fija A La Red De Agua
El agua caliente se expande y sale en forma de vapor por un extremo. > Nunca ponga las manos debajo de las salidas durante la descalcificación. > No toque las salidas calientes. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 89 ™ Lavar el depósito de agua y llenarlo hasta el máximo Números de pedido de los artículos con agua fría w Apéndice Accesorios y piezas de recambio ™ Colocar de nuevo el depósito de agua página 121 ™ Colocar debajo el recipiente colector Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 90: Limpiar Panel Embellecedor (Cleanlock)
> Limpiar la pantalla sólo con un paño húmedo. capítulo "Garantía" No utilizar productos de limpieza. w a partir de la página 116 > Utilizar paños suaves para la limpieza. > Se recomienda un paño de microfibra húmedo. Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 91: Limpiar La Unidad De Escaldado
™ Sacar el enchufe de la toma de la red eléctrica ™ Desplazar la salida combinada totalmente hacia arriba ™ Extraer el cajón de posos ™ Retirar la bandeja de goteo En ese momento se tendrá libre acceso a la unidad de escaldado. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 92 ™ Tirar de los muelles hacia afuera y presionarlos hacia abajo De esta manera se desengancha la rampa de inserción. ™ Levantar la rampa de inserción [2] ™ Limpiar el filtro de escaldado con agua corriente o con un paño Figura 4 Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 93 116 ligeramente hacia la derecha o hacia la izquierda, hasta que la unidad se deslice entrando en la guía. > ¡No aplicar nunca fuerza excesiva! Peligro de rotura. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 94: Limpiar El Depósito De Agua
™ Levantar ligeramente la bandeja de goteo desde adelante hacia afuera y extraerla ™ Limpiar a fondo la bandeja de goteo ™ Enjuagar finalmente la bandeja de goteo con agua potable limpia ™ Secar la bandeja de goteo y colocarla nuevamente en su sitio Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 95: Limpiar La Carcasa Y El Sensor De Tazas
™ Dejar enfriar la máquina de café ™ Una vez que se haya enfriado, limpiar la carcasa de la máquina de café con un paño húmedo ™ Limpiar el sensor con un paño húmedo Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 96: Limpiar Manualmente El Sistema De Leche (Basic Milk / Easy Milk)
Riesgo para la salud ATENCIÓN • En caso de contacto con los ojos el limpiador Respete las indicaciones WMF para el sistema de leche puede provocar en el capítulo “Seguridad” w a partir de la página 7 lesiones oculares graves. > Asegúrese de que el limpiador para el sistema de leche nunca entre en contacto con los ojos de seres humanos o animales. -
Página 97: Limpiar Manualmente La Salida Combinada (Dynamic Milk)
¡En máquinas de café con Dynamic Milk, IMPORTANTE el espumador no debe desmontarse! Respete las indicaciones en el capítulo "Garantía" w a partir de la página 116 Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 98: Limpiar El Batidor
™ Limpiar a fondo las piezas bajo el chorro de agua corriente En caso de necesidad (semanalmente) ™ Mezclar 5 ml de limpiador especial WMF o una pastilla de limpieza especial con 0,5 l de agua potable caliente ™ Colocar las cuatro piezas por lo menos 4 horas en el líquido de limpieza... -
Página 99: 5.5.10 Limpiar La Tolva De Café En Grano
Girar 180° el dispositivo de bloqueo en grano 180° y abrirlos ™ Sacar las tolvas de café en grano hacia arriba ™ Vaciar completamente las tolvas de café en grano y limpiarlas a fondo con un paño húmedo Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 100: 5.5.11 Limpiar La Tolva De Producto En Polvo
¡Prestar atención a la posición correcta IMPORTANTE de la salida! ™ Reponer el producto en polvo en la tolva y colocarla en su sitio ™ Girar los dispositivos de bloqueo 180° y cerrarlos Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 101: Concepto De Limpieza Haccp
76 y aplicar procesos de supervisión y, en caso necesario, procedimientos de comprobación. Si las máquinas de café de WMF se instalan, reciben cuidados y mantenimiento y se limpian conforme a las instrucciones, entonces cumplen las condiciones para los requisitos indicados con anterioridad. En cambio, si no se cuida ni se limpia la máquina de café... -
Página 102: Comience Siempre La Jornada De Trabajo Abriendo Un Envase De Leche Fresca Previamente Enfriada
3b. Limpieza semanal del batidor y limpieza periódica de las tolvas de w M anual de usuario, capítulo Cuidados producto (granos/polvo) w M anual de usuario, capítulo Cuidados 4. Limpieza general de la máquina Pasos de limpieza Pasos de limpieza Hora Firma Hora Firma Manual de usuario WMF 1500 S +... -
Página 103: Mantenimiento Y Descalcificación
Después de aparecer el mensaje en pantalla, la w Mensajes e indicaciones revisión debe ser realizada únicamente por personal página 105 especializado o por el Servicio Técnico de WMF, ya que en este caso es preciso efectuar ciertas comprobaciones de seguridad. Están previstas las siguientes etapas de mantenimiento: Descalcificación... -
Página 104: Servicio Técnico De Wmf
En caso de no poseer información sobre la sede de Para otros trabajos de servicio técnico in situ, podrá ponerse en contacto mantenimiento y reparaciones con el Servicio Técnico de WMF a través de una sede diríjase por favor a su Servicio Técnico de WMF correspondiente. central. -
Página 105: Mensajes E Indicaciones
Cambiar el filtro de agua ™ Cambiar el filtro de agua ¡Prestar atención a las instrucciones de uso del filtro de agua! ™ Si fuera necesario, llamar al Servicio Técnico de WMF Mensajes de error y averías Llamar al Servicio Técnico de WMF w página 106... -
Página 106: Mensajes De Error Y Averías
Se pueden seguir obteniendo las bebidas correspondientes a las teclas de bebidas que siguen iluminadas. Su máquina de café WMF 1500 S+ de WMF está equipada con un programa de diagnóstico. Los errores que ocurren se presentan en la pantalla. Los mensajes de error también pueden ser causados por una avería... -
Página 107: Caldera: Tiempo De Calentamiento
Si no se corrige el error, ejecute el siguiente paso. durante la limpieza ™ Limpiar la unidad de escaldado w Cuidados w Limpiar la unidad de escaldado, página 91 ™ Si no se corrige el error, llamar al Servicio Técnico de WMF Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 108 Fallo del sistema de ™ Apagar la máquina de café, sacar el enchufe calefacción de la toma de la red eléctrica ™ Llamar al Servicio Técnico de WMF Caldera de vapor: ™ Apagar y volver a encender la máquina de café tiempo de ™...
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Página 109: Errores Sin Mensajes De Error
Instrucciones de procedimiento • No sale agua caliente, ™ Limpiar la salida de agua caliente pero hay agua en el ™ Llamar al Servicio Técnico de WMF cajón de posos (es posible servir café) • No sale chocolate, pero ™ No utilizar la salida de chocolate hay agua en el cajón de... - Página 110 ™ ¿Está doblado el tubo flexible? ™ Efectuar más frecuentemente la limpieza y enjuague, en caso necesario, diariamente w Cuidados w Resumen de limpieza del sistema de leche, página 84 ™ Ajustar menos polvo ™ Ajustar más agua Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 111 ™ Verificar si la tolva de Choc (chocolate) se ha bloqueado accidentalmente • La tolva de café ™ Verificar si la tolva de café en grano se ha en grano no puede bloqueado accidentalmente insertarse Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 112: Seguridad Y Garantía
Molinillo de café • Los cuerpos extraños pueden dañar el molinillo de café. Estos daños no están cubiertos por la garantía. > Procure que ningún cuerpo extraño llegue a la tolva de café en grano. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 113 • Si se utiliza agua potable con una dureza de carbonatos superior a 5 °dKH, hay que instalar un filtro de agua WMF en la tubería de agua; en caso contrario, la máquina de café puede sufrir daños por calcificación.
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Página 114: Directivas
En caso de modificaciones del aparato no acordadas con nosotros, la presente declaración perderá su validez. Composición de la documentación técnica: WMF Group GmbH. El aparato lleva adjunto el original de la declaración de conformidad. El aparato lleva la marca CE. -
Página 115: Obligaciones Del Titular / Explotador
Seguridad y garantía Obligaciones del titular / explotador El usuario titular de tales equipos debe encargarse de que técnicos de servicio de WMF, personas encargadas por dichos técnicos u otras personas autorizadas realicen el mantenimiento regular, así como ocuparse de comprobar la eficacia y el buen estado de los dispositivos de seguridad. -
Página 116: Derechos De Garantía
• Por los defectos que ocurran debido a la falta de utilización de piezas de recambio originales de WMF o defectos de montaje causados por el comprador o terceros o por el manejo incorrecto o negligente. Importante • Por las consecuencias de modificaciones inapropiadas Mantenimiento o modificaciones realizadas sin nuestra autorización... -
Página 117: Apéndice: Datos Técnicos
UE. Así mismo deben respetarse las normativas específicas del país. Fuera de los países de la UE, aquellos que comercialicen la máquina de café deberán controlar la aceptación de las normas citadas. Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 118 Reservado el derecho a realizar modificaciones técnicas. El nivel de ruido ponderado A Lpa (marcha lenta) y Lpa (impulso) en el lugar de trabajo del personal se encuentra por debajo de 70 dB(A) en cada modo operativo. Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 119 50 mm respecto a las paredes laterales o respecto a componentes u objetos ajenos a la máquina WMF, y por lo menos 50 mm respecto a la parte posterior. Se recomienda un espacio mínimo de trabajo de 800 mm por delante de la máquina de café.
- Página 120 Si la máquina está prevista para ser instalada en una cocina comercial, es recomendable equiparla con un conductor equipotencial de conexión a tierra. El terminal equipotencial es montado en caso necesario por el Servicio Técnico de WMF. Manual de usuario WMF 1500 S +...
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Página 121: Apéndice: Accesorios Y Piezas De Recambio
Unidad Pieza acodada para tubo flexible de 33 2165 8000 todo desagüe Metros Tubo flexible de desagüe 00 0048 0042 todo Accesorios / herramientas Unidad Multiherramienta 33 2408 4000 todo Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 122 33 2633 8100 con SteamJet Depósito de agua Unidad Depósito de agua 33 2886 7000 todo Unidad Tapa depósito de agua 33 2635 6000 todo Unidad Filtro depósito de agua 33 7006 2608 todo Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 123 (VE 4 unidades) Documentación e instrucciones Unidad Documentación: 33 4186 1040 todo Manual de usuario WMF 1500 S + Número de pedido para el programa de cuidados WMF Botella Limpiador especial WMF para espumador 33 0683 6000 todo de leche Paquete...
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Página 124: Índice Alfabético
Función S-M-L 45, 71 Concepto de limpieza HACCP 101 Condiciones para el uso y la instalación 17 Conectar el suministro de leche 24 Contabilidad 59 Glosario 21 Contabilidad externa 59 Guardar recetas 75 Contador 59 Manual de usuario WMF 1500 S +... - Página 125 Salida de leche o de espuma de leche 24 Mantenimiento 103 Salida de prueba 44 Mantenimiento y descalcificación 103 Salida de vapor 19 Márgenes libres de montaje 119 Seguridad 7 Mensajes de error y averías 106 Seleccionar el molinillo de café 50 Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 126 Tolva de café en grano/tolva de producto en polvo 31 Tolva de producto en polvo (opcional) 19 Tubería de agua 117 Último escaldado 58 USB 75 Vista en detalle del día actual 62 Volver a introducir el PIN 61 Zona horaria 64 Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 127 Manual de usuario WMF 1500 S +...
- Página 128 Su Servicio Técnico de WMF más cercano: © 2018–2019 WMF Group GmbH Reservados todos los derechos, especialmente los relativos a publicación, copia o reproducción, difusión y traducción. Queda prohibida toda reproducción de cualquier parte de esta obra, así como todo procesamiento, copia o difusión por medios electrónicos, sin nuestro consentimiento por escrito.