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Cuidados
5.1
Indicaciones de seguridad
"Cuidados"
Para que la máquina de café pueda funcionar sin
problemas y se pueda obtener un café de óptima
calidad es indispensable limpiarla periódicamente.
Riesgo para la salud / higiene
• La leche es muy delicada. En el sistema de
leche pueden formarse gérmenes nocivos para
la salud.
> Limpiar diariamente el sistema de leche.
> En máquinas de café sin Plug&Clean
debe además limpiarse manualmente la
salida combinada una vez por día, una vez
terminado el horario de funcionamiento.
> En máquinas de café con Plug&Clean debe
además limpiarse manualmente la salida
combinada una vez por semana, una vez
terminado el horario de funcionamiento.
> Reemplazar el tubo de leche y el tubo del
batidor según sea necesario.
> Respetar todas las indicaciones de higiene.
> Respetar el concepto de limpieza HACCP.
Riesgo para la salud / higiene
• En una máquina de café que no está en
servicio pueden reproducirse los gérmenes.
> Antes y después de pausas de servicio de
varios días, efectuar todas las limpiezas.
Manual de usuario WMF 1500 S +
Cuidados | Indicaciones de seguridad "Cuidados"
ATENCIÓN
Respete las indicaciones
en el capítulo "Seguridad"
w a partir de la página 7
ATENCIÓN
Respete las indicaciones
en el capítulo "Seguridad"
w a partir de la página 7
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