Présentation Du Panneau De Contrôle - Pit Boss NAVIGATOR PB850GW Manual Del Propietário

PRÉSENTATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
CONTRÔLE
"P" SET
REGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
"P" SET
REGLAGE «P»
PRIME
"P" SET
COOK / CUISSON
AMORÇAGE
REGLAGE «P» PROBE 1
SONDE 1 "P"SET
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE
FC
PROBE 2
SONDE 2
FC
PRIME
AMORÇAGE
"P" SET
"P" SET
REGLAGE «P»
REGLAGE «P»
PROBE 1
SONDE 1
PRIME
PROBE 2
AMORÇAGE
SONDE 2
RIME
ORÇAGE
PRIME
28
"P" SET
REGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
DESCRIPTION
COOK / CUISSON
PROBE 1
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Le bouton deviendra bleu si l'appareil est
SONDE 1 "P"SET
REGLAGE «P»
FC
alimenté. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour éteindre l'appareil.
ACTUAL / RÉELLE
PROBE 2 FC
SONDE 2
FC
Le bouton du contrôleur est utilisé pour augmenter ou diminuer une valeur de température. Appuyez sur
le bouton du contrôleur pour confirmer la température choisie.
Le bouton « "P" Set » permet de sélectionner parmi huit ajustements lorsque la molette de contrôle de
température est placée sur « smoke ». Appuyez sur le bouton pour modifier la configuration et l'adapter
à votre mode et environnement de cuisson. En appuyant rapidement sur le bouton, la configuration passe
de P0 à P7, puis recommence au début. Les ajustements sont uniquement possibles en mode « smoke ». Le
COOK / CUISSON
réglage d'usine par défaut est « P4 ». Une fois la configuration ajustée, votre préférence sera verrouillée
PROBE 1
SONDE 1
(enregistrée) jusqu'à sa modification.
FC
Le bouton « "P" Set » fait également office de commutateur de température afin de modifier le relevé
ACTUAL / RÉELLE
de température sur l'écran LCD. Maintenez le bouton appuyé durant deux secondes pour passer des degrés
PROBE 2
SONDE 2
Celsius (°C) à Fahrenheit (°F) selon votre préférence. Par défaut, l'appareil utilise les Fahrenheit.
FC
L'écran LCD fait office de centre d'information sur votre appareil. L'écran LDC affichera la température de
cuisson souhaitée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de cuisson (si celle-ci est
connectée). Si une seule sonde de cuisson est connectée, un seul relevé s'affichera.
L'icône Smoke iT® indique une connectivité avec le Wi-Fi. Lorsque vous recherchez une connexion par Wi-Fi
ou via Bluetooth®, l'icône Smoke iT® clignote. Une fois la connexion Wi-Fi établie, l'icône Smoke iT® reste fixe.
Une fois connecté, obtenez des mises à jour en direct sur les températures réelles et définies du gril, le temps
de cuisson et les températures de la sonde à viande. Il vous permet également d'ajuster les paramètres de
COOK / CUISSON
PROBE 1 COOK / CUISSON
votre carte de contrôle.
"P"SET
SONDE 1
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE "P"SET
FC REGLAGE «P»
PROBE 2
Maintenez appuyé le bouton Prime pour acheminer plus de granulés vers le pot de combustion. Ce processus
FC
SONDE 2
FC
ACTUAL / RÉELLE
peut permettre d'ajouter plus de combustible au feu avant d'ouvrir le couvercle, entraînant une récupération
FC
de chaleur rapide. Il peut également s'utiliser en cours de fumage afin d'augmenter l'intensité du parfum
fumé. Cette option a été demandée par les cuisiniers participant à des concours.
FC
Le ou les ports de raccordement situés à l'avant du panneau de contrôle sont destinés à la/
aux sonde(s) de cuisson. Lorsqu'une sonde de cuisson est connectée, la température s'affiche
sur l'écran LCD. Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de cuisson du port de
raccordement. Uniquement compatible avec les sondes de cuisson de la marque Pit Boss®. Vous
pouvez acheter une ou plusieurs sondes de cuisson séparément.
COOK / CUISSON
PROBE 1
"P"SET
SONDE 1
REGLAGE «P»
FC
ACTUAL / RÉELLE
PROBE 2
SONDE 2
FC
"P"SET
REGLAGE «P»
FC
PROBE 1
FC
ACT
SET
PROBE 2
NO PELLETS