Vogue J578 Manual De Instrucciones página 6

Sicherheitshinweise
• KEINE Messer oder Stoff zwischen die Walzen schieben.
• Das Gerät NICHT in Wasser eintauchen. Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest.
• Finger während des Gebrauchs der Maschine von den Walzen fernhalten.
Einführung
Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit und lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch. Nur bei korrekter Wartung und
vorschriftsgemäßem Betrieb kann Ihr VOGUE-Produkt optimale Leistung erzielen.
Montage
1.
Das Gerät an die Kante der Arbeitsfläche stellen.
2.
Die Klemme seitlich so in das Gerät einführen, dass sich die Unterseite der Klemme unter der Kante der Arbeitsfläche
befindet (bei Bedarf die Klemme durch Drehen weiter lockern) [Abb. 1].
3.
Die Klemme festziehen, bis das Gerät sicher an der Arbeitsfläche befestigt ist.
4.
Den Griff in die Öffnung der benötigten Walze stecken [Abb. 1].
5.
Die Schneidwalzen (im Lieferumfang) oder andere benötigte Walzen (separat erhältlich) auf das Gerät setzen [Abb. 2].
Hinweis: Vor dem ersten Gebrauch des Geräts muss Staub mit einem trockenen Tuch abgewischt
werden. Zum Reinigen der Walzen mehrmals ein Stück Teig durchziehen. Diesen Teig nach dem
Reinigen wegwerfen. Darauf achten, dass die Walze auf ihrer gesamten Länge gereinigt wurde.
Betrieb
1.
Den Nudelteig vorbereiten.
2.
Den Stärkenregler (das Rad mit Zahlen seitlich am Gerät) auf Position "1" stellen (herausziehen und drehen). Dies ist
die breiteste Einstellung [Abb. 3].
3.
Ein Stück Teig durch das Gerät führen, dabei den Griff im Uhrzeigersinn drehen [Abb.4].
4.
5 bis 6 Mal wiederholen, dabei bei Bedarf etwas Mehl auf die Mitte der Walzen geben, damit der Teig nicht kleben
bleibt.
5.
Sobald der Teig eine einheitliche Stärke erreicht hat, den Regler auf Position "2" stellen und den Teig erneut durch
die Walzen führen.
6.
Den Walzvorgang wiederholen und dabei jedes Mal die Reglereinstellung reduzieren, bis die gewünschte Nudelstärke
erreicht ist (die Mindeststärke in Position "9" beträgt ca. 2 mm).
7.
Den Teig mit einem Messer in ca. 25 cm lange Platten schneiden.
8.
Den Griff in die Öffnung der gewünschten Schneidwalze stecken.
9.
Langsam im Uhrzeigersinn drehen und die Platten eine nach der anderen durchziehen [Abb.5].
Hinweis: Wenn die Walzen nicht "schneiden", ist der Teig zu weich. Etwas Mehl zur Mischung
hinzufügen, dann den Teig durch die glatten Walzen ziehen. Wenn der Teig zu trocken ist und
nicht ausreichend durch die Walzen gezogen werden kann, etwas Wasser zur Mischung
hinzugeben und den Teig erneut durch die glatten Walzen ziehen.
Reinigung, Pflege und Wartun
• Während des Gebrauchs die Schaber unter den glatten Walzen regelmäßig mit Küchenpapier reinigen.
• Die Oberfläche des Geräts mit einem trockenen, weichen Tuch reinigen.
• Die Walzen mit einem trockenen Pinsel oder einer Holz-/Kunststoffstange reinigen, um eventuelle Teigreste zu entfernen.
Teig NICHT mit Metallutensilien aus dem Gerät entfernen, da sonst die Walzen beschädigt werden könnten.
• Wenn die Walzen zu quietschen beginnen, die Walzen mit ein wenig Pflanzenöl einfetten.
• VOGUE empfiehlt, das Gerät und Zubehör nach dem Gebrauch im Karton aufzubewahren.
Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von VOGUE weder ganz noch teilweise in irgendeiner Form
oder auf irgendeinem Wege - einschließlich elektronischer, mechanischer Verfahren, durch Fotokopieren, Aufnahme oder andere Verfahren -
vervielfältigt oder übertragen werden. Es werden alle Anstrengungen unternommen um sicherzustellen, dass alle Angaben bei der Drucklegung
korrekt sind. VOGUE behält sich jedoch das Recht vor, Spezifikationen ohne Vorankündigung zu ändern.
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