Emballez Les Surgelés; Durée De Conservation Des Produits Surgelés; Congélation Rapide; Coupure De L'aPpareil - Gaggenau RY 492 Instrucciones De Uso

Emballez les surgelés
Fermez hermétiquement l'emballage afin que les
produits alimentaires ne perdent pas leur goût ou ne
sèchent pas.
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Pressez pour chasser l'air.
3. Obturez l'emballage hermétiquement.
4. Indiquez sur l'emballage le contenu et la date
de congélation.
Emballages adéquats :
Feuilles en plastique, feuilles en polyéthylène, feuilles
d'aluminium, boîtes de congélation.
Vous trouverez ces produits dans le commerce
spécialisé.
Emballages inadéquats :
Le papier d'emballage, le papier sulfurisé, les feuilles
de cellophane, les sacs poubelles et les sacs en
plastique ayant déjà servi.
Moyens d'obturation adéquats :
Clips en plastique et caoutchouc, ficelles, rubans
adhésifs résistants au froid, ou assimilés.
Vous pouvez souder les sacs ou boudins en
polyéthylène (PE) avec un appareil à cet effet.
Durée de conservation des produits
surgelés
La durée de conservation dépend de la nature des
produits alimentaires.
Si la température a été réglée sur 0 °F (-18 °C) :
▯
Poisson, charcuterie, plats pré-cuisinés,
pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
▯
Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
▯
Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois
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Congélation rapide
Il faudrait congeler les produits alimentaires à cœur
le plus rapidement possible afin de préserver leurs
vitamines, leur valeur nutritive, leur aspect et leur
goût.
Pour qu'il ne se produise pas d'augmentation
indésirable de la température lorsque vous rangez des
produits alimentaires frais, appuyez sur la touche
de congélation rapide quelques heures avant de les
ranger. 4 à 6 heures suffisent généralement. 24
heures sont nécessaires en cas d'utilisation de la
capacité maximale de congélation.
Au bout de 2 jours, l'appareil commute sur
la température réglée avant que vous n'activiez
la réfrigération rapide.
Allumage
Appuyez sur la touche de congélation rapide ³.
A l'afficheur apparaissent le symbole SUPER¾ ainsi
que le compartiment pour lequel la fonction a été
activée.

Coupure de l'appareil

Appuyez sur la touche de congélation rapide ³.