D. UTILIZZO
MODALITÀ GRILL/PANINI (fig.3)
• Installare le piastre di cotture.
• Accendere l'apparecchio e selezionare la temperatura desiderata ruotando la manopola
di destra in senso orario. La spia rossa si illumina per indicare che l'apparecchio è in fase di
preriscaldamento.
• Quando la spia verde si illumina, indicando che l'apparecchio ha raggiunto la temperatura,
disporre gli alimenti sulla piastra in basso, quindi chiudere il coperchio. La distanza tra le due
piastre si regolerà automaticamente in base allo spessore degli alimenti scelti.
• Utilizzare il timer (manopola di sinistra) per selezionare il tempo di cottura.
ATTENZIONE: Il timer non è dotato di sistema di spegnimento automatico.
MODALITÀ BARBECUE (fig.4)
• Installare le piastre di cottura, quindi aprire il piano di cottura a 180° tirando la manopola posta
sul lato destro dell'impugnatura.
• Accendere l'apparecchio e selezionare la temperatura desiderata ruotando la manopola di
destra in senso orario.
• Quando la spia luminosa verde si illumina, disporre gli alimenti sulla piastra.
• Utilizzare il timer (manopola di sinistra) per selezionare il tempo di cottura.
ATTENZIONE: Il timer non è dotato di sistema di spegnimento automatico.
E. CONTENITORE DI RACCOLTA DEL GRASSO
La base dell'apparecchio è dotata, sul lato posteriore, di un contenitore di raccolta del grasso.
I grassi scorrono sulle piastre e vengono raccolti nel contenitore.
• Per posizionare e rimuovere il contenitore, farlo scivolare all'interno del suo alloggiamento.
• Attendere che l'apparecchio si sia raffreddato per rimuovere il contenitore.
• Il contenitore è lavabile in lavastoviglie.
ATTENZIONE: Prima di ogni utilizzo, controllare che non vi siano accumuli nel vassoio di raccolta
del grasso. Eliminare sempre il grasso in eccesso, al fine di evitare che prenda fuoco e che sia causa
di gravi infortuni e danni materiali.
I grassi recuperati non sono commestibili.
5. IL PARERE DEGLI CHEF
• Per conservare le caratteristiche antiaderenti delle piastre di cottura, non lasciarle riscaldare a
vuoto troppo a lungo e non utilizzare materiali abrasivi per la loro pulizia.
• Utilizzare preferibilmente utensili in legno o in silicone per girare gli alimenti; evitare di tagliare
gli alimenti sulle piastre.
• Tagliare gli alimenti a pezzi di dimensioni uguali, per ottenere una cottura omogenea.
• Con l'esperienza, imparerete a regolare tempi e temperatura di cottura degli alimenti in base al
vostro gusto personale.
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