Recetas en cacerola
Macarrones con queso (4-6 porciones)
40 g (2½ cucharadas)
25 g (1½ cucharadas)
½
60 g (4 cucharadas)
2.5 g (
2
/3 cucharilla)
2.5 g (
2
/3 cucharilla)
para saborizar
375 ml (1½ tazas)
300 g (1½ tazas)
140 g (5 oz.)
45 g (3 cucharadas)
2.5 g (
2
/3 cucharilla)
En una cacerola de 3 cuartos, derretir la mantequilla durante
20 segundos a 1000 W. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar
1 minuto a 1000 W. Revolver con la harina, mostaza, sal y
pimienta y agregar gradualmente la leche. Cocinar durante
4-5 minutos a 1000 W hasta que la salsa se espese, revolver
una vez. Agregar el queso cheddar y los macarrones a la salsa
y revolver bien. Esparza el pan rallado y la paprika arriba del
plato. Cocine destapado en "Combo 1" durante 25-30 minutos,
dejarlo reposar durante 10 minutos.
Cacerola de bife con macarrones (4-6 porciones)
225 g (8 oz.)
½
¼
110 g (½ taza)
430 g (15 oz.)
150 ml (2/3 taza)
110 g (½ taza)
2 g (½ cucharilla)
1 g (¼ cucharilla)
para saborizar
50 g (¼ taza)
En una cacerola de 3 cuartos, combine todos los ingredientes,
salvo el queso. Mezcle bien. Coloque la cacerola en la bandeja de
vidrio y cocine destapado en "Combo 1" durante 35-40 minutos.
Revolver ocasionalmente durante la cocción. Esparcir el queso.
Cubrir y dejar reposar 5 minutos.
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Funcionamiento (continuación)
mantequilla
cebolla picada
diente de ajo picado
harina de trigo
mostaza en polvo
sal
pimienta negra molida
de leche
de queso cheddar rallado
(peso en seco) macarrones,
cocidos y escurridos
pan rallado
paprika
bife magro molido
cebolla pequeña picada
pimiento verde picado
apio picado
salsa de tomate en lata
de agua
coditos de macarrones sin cocinar
perejil
sal
pimienta negra molida
queso cheddar rallado
Cacerola de patatas (4-6 porciones)
750 g (1½ lb)
papas, peladas y rebanadas
125 ml (½ taza)
crema agria
125 ml (½ taza)
leche
3
cebollas de rabo, fi namente picadas
1
cebolla pequeña, fi namente rebanada
50 g (¼ taza)
queso parmesano
2
rebanadas de tocino, fi namente rebanadas
En una cacerola de 3 cuartos, coloque las papas en capas, la
crema agria y las cebollas. Poner encima el queso y el tocino.
Vierta la leche encima. Coloque la cacerola en la bandeja de vidrio
y cocine destapado en "Combo 1" durante 35-40 minutos. Deje
reposar, tapado, de 5-10 minutos antes de servir.
Guisado de atún (4-6 porciones)
180 g (6½ oz.)
atún en lata, escurridos y en copos
1 L (4 tazas)
de pasta, cocida y escurrida
280 g (10 oz.)
lata de crema condensada de sopa de
hongos
120 g (4 oz.)
lata de champiñones en rodajas,
escurridos
280 g (10 oz.)
paquete de chícharos congelados,
descongeladas
175 ml (¾ taza)
de leche
25 g (2 cucharadas)
pimiento, picado
250 g (1 taza)
papas fritas trituradas
En una cacerola de 3 cuartos, combine todos los ingredientes,
excepto las papas fritas, y mezcle bien. Coloque la cacerola en la
bandeja de vidrio y cocine destapado en "Combo 1" durante 30-35
minutos. Revolver ocasionalmente durante la cocción. Coloque
encima las papas fritas. Deje reposar, destapado, de 3-5 minutos.
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