Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cozinhar carne e peixe
Utilizar um tabuleiro para grelhar para
alimentos muito gordurosos para evitar que o
forno fique com manchas que podem ser
permanentes.
Deixar a carne repousar durante cerca de 15
minutos antes de a cortar, para que o sumo
não escorra.
Para evitar demasiado fumo no forno durante
o assado, adicionar alguma água no tabuleiro
para grelhar. Para evitar a condensação do
11.2 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do
que a loiça de cor clara e refletora.
Forma para pizza
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
11.3 Ventilado com Resistência
Para obter os melhores resultados, siga as
sugestões indicadas na tabela abaixo.
Pastéis doces, 12
unidades
Pastéis, 9 unidades
Pizza, congelada,
0,35 kg
Torta suíça
Brownie
Soufflé, 6 unidades
102
PORTUGUÊS
Assadeira
Escuro, não refletor
26 cm de diâmetro
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
formas pequenas de cerâmica
na prateleira em grelha
fumo, adicionar água toda a vez que esta
secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da sua consistência e volume.
Inicialmente, controle o desempenho quando
cozinha. Quando utilizar este aparelho,
encontrar as melhores definições (grau de
aquecimento, tempo de cozedura, etc.) para
os seus tachos, receitas e quantidades.
Formas individu‐
ais
Vitrocerâmica
8 cm de diâmetro,
5 cm de altura
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
Forma com base para
flan
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
(min.)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
Publicidad
