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MEXICANO, página 111
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Bolos pe‐
Aquecimento
quenos, 20
convencional
por tabulei‐
ro
Bolos pe‐
Ventilado +
quenos, 20
Resistência
por tabulei‐
Circ
ro
Bolos pe‐
Ventilado +
quenos, 20
Resistência
por tabulei‐
Circ
ro
Tarte de
Aquecimento
maçã, 2
convencional
formas, Ø
20 cm
Tarte de
Ventilado +
maçã, 2
Resistência
formas, Ø
Circ
20 cm
Pão-de-ló
Aquecimento
sem gordu‐
convencional
ra, forma
do bolo de
Ø26 cm
Pão-de-ló
Ventilado +
sem gordu‐
Resistência
ra, forma
Circ
do bolo de
Ø26 cm
Pão-de-ló
Ventilado +
sem gordu‐
Resistência
ra, forma
Circ
do bolo de
Ø26 cm
Pão peque‐
Ventilado +
no
Resistência
Circ
Pão peque‐
Ventilado +
no
Resistência
Circ
Pão peque‐
Aquecimento
no
convencional
Tosta, 4 - 6
Grelhador
unidades
104
PORTUGUÊS
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
Tabuleiro pa‐
2 e 4
ra assar
Prateleira em
2
grelha
Prateleira em
2
grelha
Prateleira em
2
grelha
Prateleira em
2
grelha
Prateleira em
2 e 4
grelha
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
Tabuleiro pa‐
2 e 4
ra assar
Tabuleiro pa‐
3
ra assar
Prateleira em
4
grelha
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 - 150
20 - 40
140 - 150
25 - 45
140 - 150
25 - 45
máx.
1 - 5
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Pré-aqueça o forno
durante 10 min.
Pré-aqueça o forno
durante 10 min.
Pré-aqueça o forno
durante 10 min.
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Pré-aqueça o forno
durante 10 min.
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