Características Técnicas; Instalación - Skymsen DAL-06 Manual De Instrucciones

3.2.1Cuidados con los aceros inoxidables
Los aceros inoxidables pueden presentar puntos de "herrumbre", que SIEMPRE SON
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente cuando el cuidado con la limpieza
o higienización no sea constante y adecuado.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia del
cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada protectora.
Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando la acción de los
agentes externos que provocan la corrosión.
Cuando la camada protectora sufre un rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de una limpieza constante y adecuada.
Inmediatamente después de la utilización del equipamiento, es necesario proceder con la
limpieza, utilizando agua, jabón o detergentes neutros, aplicados con un paño suave o esponja de
nylon. A seguir, solamente con agua corriente, se debe enjuagar e, inmediatamente secar, con un
paño suave, evitando la permanencia de humidad en las superficies y principalmente en las grietas.
El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar el aparecimiento de
manchas o corrosiones.
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y determinadas soluciones
esterilizantes (hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente, compuestos de iodo, acido nítrico
y otros), deben ser EVITADAS por no poder permanecer mucho tiempo en contacto con el
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
inoxidable, causando puntos de corrosión.
Mismo los detergentes utilizados en la limpieza doméstica, no deben permanecer en
contacto con el acero inoxidable más de lo necesario, debiendo ser también removidos con agua y la
superficie deberá ser completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas o estropajos de acero y cepillos de acero en general, además de rallar la superficie
y comprometer la protección del acero inoxidable, dejan partículas que oxidan y reaccionan,
contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser usados en la limpieza e
higienización. Raspados hechos con instrumentos puntiagudos o similares también deberán ser
evitados.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
Polvos, engrases y soluciones ácidas como el vinagre, sucos de frutas u otros ácidos, soluciones
salinas (salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros), partículas de aceros, residuos de
esponjas o estropajos de acero común, además de otros tipos de abrasivos.
IMPORTANTE
acero inoxidable:
17
Figura - 02
METALÚRGICA SIEMSEN LTDA.
1.3 Características Técnicas
Características
Capacidad
Voltage
Frecuencia
Potencia
Consumo
Altura
Ancho
Profundidad
Peso Neto
Peso Bruto
2 Instalación y Pre Operación
2.1 Instalación
Las peladoras de ajo deben ser instaladas sobre una superficie estable .
Verifique el voltaje de la red eléctrica debe ser 110 V. .
El cable de alimentación posee un enchufe con dos pernos planos y uno
redondo, este ultimo es la tierra. Es obligatorio que los tres estén debidamente
conectados antes de usar el equipo .
Recomendase instalar la maquina cerca de un desaguadero y canalizar la
salida del agua , a través de una prolongación del Tubo de Salida No. 05 (Fig.01) ) .
Es también necesario instalar una manguerade ¾" y conectarla al Niple No.
01 (Fig 01 ) .
01
02
01 - Eje Central
02 - Clavillo del Eje Central
Tabla - 01
Unidad
DAL-6
Kg
04
110
V
Hz
60
CV
0,25
kWh
0,18
mm 545
mm
340
mm
350
kg
17
kg
19
14
DAL-6-5
04
220
50
0,25
0,18
545
340
350
17
19