Fonction Pour Sauté; Fonction Pour Faire Mijoter - Fagor VERSA 8-IN-1 Manual Del Usuario

Fonction pour sauté
Ce programme vous permet de faire sauter des aliments avant la cuisson. Faire
revenir des petits morceaux à feu vif avec très peu d'huile avant d'utiliser des
fonctions de cuisson à la pression ou de cuisson lente.
Séchez les aliments en les tapotant avec une serviette en papier avant de les
sauter. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que l'huile est chaude avant
d'ajouter la viande, la volaille, etc. Faites dorer en lots afin de garder une
température correcte de l'huile pour faire sauter.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction.
2. Ajouter la quantité appropriée d'huile dans le pot de cuisson amovible comme
indiqué dans la recette.
3. Appuyez sur la fonction SAUTÉ. Le voyant sur le bouton SAUTÉ clignote et
l'écran affiche 00:30. Réglez le temps avec les boutons + et –. Ne pas mettre
le couvercle lorsque vous utilisez la fonction SAUTÉ.
4. Appuyez sur le bouton START/STOP. Une fois que le cuiseur a atteint la
température appropriée, le voyant s'arrête de clignoter et l'huile commence à
chauffer.
5. Environ une minute après que l'huile a chauffé, ajoutez des aliments et
commencez à les faire sauter.
6. Une fois que vous avez terminé de faire sauter, appuyez sur le bouton START/
STOP pour annuler la fonction SAUTÉ. Vous pouvez maintenant utiliser l'un
des programmes de cuisson pour continuer à préparer la recette. Suivez les
instructions de chaque programme.

Fonction pour faire mijoter

Préparez vos aliments avec cette technique fantastique pour des soupes, des
sauces, des bouillons et d'autres merveilleuses créations. La fonction SIMMER
(mijoteuse) garantit que la nourriture reste juste en dessous du point d'ébullition
tout en étant chauffée.
1. Placez le pot de cuisson amovible dans le cuiseur multifonction et ajoutez les
ingrédients à faire mijoter.
2. Sans le couvercle, appuyez une fois sur la fonction SIMMER (mijoteuse). puis
appuyez sur les boutons + et – pour ajuster le temps de cuisson. Appuyez sur
le bouton START/STOP (marche/arrêt) pour lancer la cuisson.
3. Une fois la fonction mijoteuse terminée, appuyez sur le bouton START/STOP
pour annuler le programme.
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