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Weber SmokeFire EX4 Manual Del Propietário página 33

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Limpieza de los componentes pintados,
porcelanizados y de plástico
Limpie los componentes pintados, porcelanizados y de plástico con agua
tibia mezclada con jabón y un paño suave que no deje pelusa. Luego de
limpiar las superficies, enjuáguelas ligeramente y séquelas bien.
Limpieza exterior de asadores instalados en
entornos poco frecuentes
Si el asador se encuentra instalado en un entorno particularmente
extremo, es probable que quiera limpiarlo por fuera con más frecuencia.
La lluvia ácida, los productos químicos para albercas y el agua salada
pueden causar corrosión superficial. Limpie el exterior del asador con
agua tibia mezclada con jabón. Para concluir la limpieza, enjuague
ligeramente el asador y séquelo bien. Asimismo, puede aplicar
semanalmente algún producto de limpieza de acero inoxidable no
abrasivo para evitar la corrosión superficial. Observar estrictamente las
instrucciones del producto.
Limpieza de las sondas de temperatura
Para garantizar unas prácticas de cocción seguras, las sondas de
temperatura incluidas deben limpiarse después de cada uso. Sin
embargo, no deberán sumergirse nunca en ningún tipo de líquido,
ya que podrían resultar dañadas. WEBER recomienda limpiarlas
cuidadosamente con un paño suave o con papel absorbente y agua tibia
mezclada con jabón.
m ¡ADVERTENCIA! Desconecte siempre el asador
del suministro eléctrico y espere a que se enfríe
completamente antes de llevar a cabo cualquier tarea de
mantenimiento o limpieza.
m ¡ADVERTENCIA! No rocíe nunca el asador con un chorro
continuo de agua como el de una manguera o una
hidrolavadora. Sus componentes electrónicos podrían
resultar dañados.
m ¡ADVERTENCIA! Con el tiempo, es posible que se forme una
película rugosa sobre el deflector de calor, las FLAVORIZER
BARS, el difusor de calor y las parrillas de cocción. Se
recomienda usar guantes de protección al manipular estos
componentes.
m ¡ADVERTENCIA! No limpie el deflector de calor, las
FLAVORIZER BARS, el difusor de calor ni las parrillas de
cocción en un fregadero, un lavavajillas o un horno con
función de autolimpieza.
m ¡ADVERTENCIA! No coloque los componentes del asador
en la mesa lateral; podrían rayar la superficie de acero
inoxidable.
m ¡ADVERTENCIA! No use ninguno de estos productos para
limpiar el asador:
• Pastas o abrillantadores de acero inoxidable abrasivos.
• Agentes de limpieza que contengan ácido, alcoholes
minerales o xileno.
• Productos de limpieza para hornos.
• Estropajos o limpiadores abrasivos.
CONSEJOS DE LOS EXPERTOS
Use guantes
Use siempre guantes para asar resistentes al calor al emplear el asador
WEBER SMOKEFIRE. Las ventilas, las asas, el sistema de cenizas y grasa y la
caja de cocción alcanzan altas temperaturas al cocinar y pueden ocasionar
quemaduras graves. Asegúrese de protegerse las manos y antebrazos.
Precaliente el asador
Precalentar el asador con la tapa puesta prepara las parrillas de cocción y
la caja de cocción para cocinar. El calor desprende los restos de alimentos
adheridos a las parrillas de cocción, lo que facilita su eliminación con un
cepillo para parrillas o un raspador de madera. Además, precalentar el asador
eleva la temperatura de las parrillas de cocción lo suficiente como para sellar
adecuadamente los alimentos y contribuye a evitar que se peguen.
PRECAUCIÓN: Cuando use un cepillo para parrillas con cerdas de acero
inoxidable, asegúrese de que no desprenda cerdas. Sustitúyalo si encuentra
cerdas desprendidas en la parrilla de cocción o en el propio cepillo.
Ponga la tapa
No olvide cocinar siempre con la tapa puesta. De ese modo, la temperatura
interna de la caja de cocción será la que desee para cocinar adecuadamente
los alimentos.
Combine
Existen muchas variedades de PELLETS DE MADERA NATURALES WEBER
SMOKEFIRE: nogal americano, manzano, cerezo, etc. Experimente mezclando
distintos sabores. Explore las posibilidades.
Tiempo y temperatura de cocción
Si usa el asador en un clima más frío, o con viento, los tiempos de cocción
pueden ser más largos. En esas condiciones, la temperatura del asador se
verá reducida, por lo que le recomendamos supervisar siempre su asador y
usar sondas de temperatura para alimentos para alcanzar temperaturas de
cocción seguras. Recuerde mantener la tapa cerrada el mayor tiempo posible
para no dejar escapar el calor y el humo.
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weber.com

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Smokefire ex6