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Emerio RCE-110118.5 Manual De Instrucciones página 47

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  • MEXICANO, página 43
para pulirlas o eliminar restos. Lí mpielas a continuación con una gamuza humedecida. Déjelas secar por
completo antes de volver a usarlas. Mantenga la placa de calentamiento y la placa de control térmico
libres de objetos extraños; en caso contrario el hervidor no funcionarí a correctamente.
4. Cualquier resto de vinagre o sal podrí a corroer la olla interna. Lí mpiela siempre después de usarla.
5. Cualquier otro servicio aparte de la limpieza debe ser realizado por un representante de servicio
autorizado.
RECOMENDACIÓ N DE LIMPIEZA RÁ PIDA
½
Añada
vaso de agua y un poco de lí quido lavavajillas –o detergente de lavavajillas– en la olla interna. Ponga
el interruptor en COCER y déjelo calentar durante 10 minutos. Deje enfriar, enjuague bien y séquelo por
completo antes de volver a usarlo.
ACERCA DEL ARROZ
El arroz es una valiosa fuente de carbohidratos complejos y nutrición. No tiene grasa y es rico en tiamina,
niacina y hierro. Como detalle interesante, más de la mitad de la población mundial come arroz cada dí a.
Existen muchas variedades de arroz en el mercado. Pruebe varias para saber cuál es mejor para su gusto. Aquí
mostramos algunos de los tipos más habituales y sus caracterí sticas:
Arroz de grano largo
Usado habitualmente en recetas que requieran granos sueltos, no pegados, después de la cocción. El arroz
"California" es blando, mientras que el "Carolina" es un poco más firme. El arroz "Jazmín" es el más firme y es
sabroso y fragante.
Arroz de grano corto
Esta variedad, aunque es más blanda y se pega más, es el arroz usado más habitualmente en recetas orientales.
La variedad "California" es blanda, el "Arroz dulce", a veces llamado arroz "Perla", tiene la forma más
redondeada. El arroz dulce es especialmente pegajoso y a menudo es la variedad elegida para preparar budí n
de arroz.
Arroz integral
El arroz integral se suele considerar la variedad más saludable. Se ofrece sin pulir y con su salvado. Contiene
más vitaminas de complejo B, hierro, calcio y fibra que otras variedades.
Arroz salvaje
El arroz salvaje se encuentra en muchas deliciosas variedades y mezclas. A menudo se mezcla con arroz de
grano largo por su textura más firme y color entre marrón intenso y negro. El arroz salvaje es un relleno
excelente para aves cuando se cuece con caldo y mezclado con sus frutos secos favoritos.
COCCIÓ N DE ARROZ
Obtendrá unos resultados excelentes siguiendo estas instrucciones. Para mayor comodidad, la olla interna
incluye lí neas de medidas en su interior. También se incluye un práctico vaso diseñado para medir arroz y
agua.
1.
Con el vaso medidor incluido en la caja, mida y añada arroz en la olla interna. Llenarlo hasta el nivel
máximo equivale a un vaso.
2.
Puede añadir agua para cocer el arroz siguiendo las lí neas de agua en el interior de la olla. (Ver cuadro de
medidas)
Ejemplo: para 2 vasos de arroz crudo, añada agua hasta la lí nea 2.
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