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Idiomas disponibles
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Français
Déplier les graphiques qui se
trouvent dans la partie avant et
arrière au dos du manuel.
Lire attentivement le mode
d'emploi avant la mise en service
de l'appareil. Conserver le mode
d'emploi et le laisser avec l'appa-
reil lorsque celui-ci est vendu.
La dernière version du mode
d'emploi est également disponible
sous www.ritterwerk.de.
USAGE CONFORME
La trancheuse universelle permet
de couper les produits alimen-
taires à usage domestique.
Une utilisation non conforme ou
inadaptée peut être à l'origine de
graves blessures ou endom-
mager l'appareil. Les clauses
de garantie et la responsabilité
du fabricant n'ont plus cours de
validité dans ce cas.
MISE EN SERVICE
Préparations
Sortir avec précaution l'appareil
de l'emballage. Sortir tous les
éléments de l'emballage et les
conserver avec celui-ci. Nettoyer
l'appareil avant de le mettre en
contact avec des produits alimen-
taires (voir NETTOYAGE).
Installer l'appareil
• Placer l'appareil sur un support
plan, antidérapant, à proxi-
mité immédiate d'une prise de
courant.
Sortir de la plaque de char-
gement (6), l'un après l'autre, en
tirant vers le haut, le pousse-
restes (8), le protège pouce (7a)
et le fond coulissant (7b).
Monter le chariot (7): intro-
duire le protège pouce dans la
fente du fond coulissant et le fixer
en le faisant glisser dans le sens
de la flèche.
14
Dérouler la longueur de
câble (11) nécessaire hors du
range cordon (4), sous l'appa-
reil. Fixer le câble dans la fente
prévue à cet effet sur la base du
boîtier.
Basculer entièrement vers le
bas la plaque de chargement en
position de travail.
Placer le chariot avec son
patin de guidage en biais sur la
rainure de guidage latérale de la
plaque de chargement. Basculer
le chariot en direction de la
plaque de chargement. Le patin
de guidage du chariot doit être
entièrement suspendu dans la
rainure de guidage de la plaque
de chargement.
Faire coulisser le pousse-
restes (8) sur le protège
pouce (7a).
• Brancher la fiche dans la prise
de courant.
DÉCOUPE
Régler l'épaisseur de coupe
souhaitée au moyen du bouton
de réglage de l'épaisseur de
coupe (2).
Placer le produit sur
le chariot (7). Le pousser
légèrement au moyen du
pousse-restes (8) contre la
plaque protège-lame (3).
Se protéger les mains en
utilisant toujours le chariot et, le
cas échéant, le pousse-restes.
Exception : produit de coupe
surdimensionné.
Mettre l'appareil en marche au
moyen du commutateur (1). Deux
modes de fonctionnement sont
disponibles :
Mode courte durée : appuyer
sur le commutateur et le pousser
dans le sens de la flèche jusqu'à
ce qu'une résistance se fasse
sentir. La lame de coupe (10)
tourne tant que le commutateur
reste enclenché dans cette
position.
Mode continu : appuyer sur le
commutateur et le pousser dans
le sens de la flèche au-delà de
la résistance jusqu'à ce qu'il
s'enclenche. La lame de coupe
tourne sans que le commutateur
soit maintenu appuyé jusqu'à
ce que celui-ci soit ramené en
position « 0 ».
Remarque :
n'utiliser l'appareil que 5 minutes
maximum en mode continu.
modèle markant
05
Adapter la vitesse de coupe au
produit à trancher au moyen du
variateur de vitesse (12). Pour
les produits tendres, régler une
vitesse de rotation lente, et une
vitesse élevée pour les produits
durs.
• Presser le produit à couper
contre la lame en rotation et
avancer peu à peu.
• Lorsque la coupe est terminée,
attendre jusqu'à ce que la lame
soit complètement arrêtée.
• Après chaque utilisation,
ramener le bouton de réglage
de l'épaisseur de coupe sur
« 0 » afin de recouvrir la lame
tranchante et éviter tout risque de
blessures.
NETTOYAGE
Attention :
Avant de nettoyer l'appareil, le
mettre hors tension, débran-
cher la fiche secteur de la prise
de courant et placer le bouton
de réglage de l'épaisseur de
coupe (2) en position « 0 ».
Pour éviter que les résidus
putrescibles ne puissent s'agglu-
tiner, nettoyer régulièrement la
trancheuse universelle. La lame
doit également être nettoyée
régulièrement comme décrit ci-
après afin de préserver la surface
inoxydable.
Remarque :
les résidus de nourriture sont
susceptibles d'attaquer le maté-
riau de la lame et de provoquer
l'apparition de rouille.
/ orbis
:
05
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