H
LIMPIEZA DIARIA
H.1
Introducción
IMPORTANTE
En una máquina de café automática, es muy
importante ejecutar las secuencias de limpieza
descritas a continuación al menos una vez al día,
para asegurar un buen nivel de higiene, calidad de
servicio y fiabilidad de la máquina.
H.2
Ciclo de aclarado
Ciclos de lavado manual
En estos ciclos de lavado el agua circula por todo el circuito
correspondiente. Se pueden repetir varias veces o interrum-
pirse. Tiempo de aclarado ~30 segundos.
Lavados automáticos
A lo largo de la jornada, la máquina activa lavados internos
automáticos en los periodos de inactividad.
H.3
Ciclos de limpieza diarios (duración ~10
minutos)
IMPORTANTE
ES FUNDAMENTAL EJECUTAR ESTOS CICLOS
A DIARIO TRAS CADA SERVICIO. La máquina
requiere limpieza cada 26 horas como máximo.
Limpieza diaria del grupo de café
• Pulse este icono para iniciar la limpieza del
grupo de café.
• Siga las instrucciones
• La pantalla indica lo que se debe hacer en las
diferentes etapas.
• Por razones de seguridad, el ciclo no debe
interrumpirse en caso alguno; de este modo,
se garantiza la eliminación total del
detergente.
PRECAUCIÓN
RECUERDE INTRODUCIR 1
PASTILLA DE DETERGENTE.
Use solo pastillas de deter-
gente para máquinas de café:
Referencia 92060.
Dichas pastillas se han desa-
rrollado
Tango; son compatibles con el
grado de filtración del grupo. El
uso de cualquier otro producto
puede provocar atascos en el
circuito de limpieza y el lavado
insuficiente del grupo al final
del ciclo.
1
1.
Para obtener más información sobre los productos de limpieza,
consulte la hoja de datos de seguridad del fabricante.
H.4
Limpieza de la leche (en el caso de un
sistema de bomba de leche)
• Pulse este icono para iniciar la limpieza del
grupo de café.
• Siga las instrucciones.
• Cuando finalice la limpieza, vierta leche
fresca en el depósito de leche.
Referencia del detergente 92027.
Referencia de la jarra 54212.
H.5
Limpieza del exterior
NOTA!
Se recomienda desmontar las boquillas de sumi-
nistro de leche y de café cada día, al final del
servicio, para realizar una limpieza cuidadosa
Limpieza de la boquilla de salida de café
1. Coloque la boquilla de café en la base.
2. Desplace la boquilla hacia usted.
3. Limpie la boquilla bajo un grifo o directamente en un
lavavasos.
4. Vuelva a montar la boquilla en la máquina.
Limpieza de la boquilla de capuchino
1. Coloque la boquilla de café en la base.
2. Desplace la boquilla hacia usted.
3. Extraiga todo el sistema de capuchino, para ello, gire la
unidad a la derecha y tire de ella hacia abajo.
4. Retire cada pieza por separado y límpielas una por una,
incluido el tubo de aspiración de silicona.
5. Vuelva a montar la unidad.
Boquilla de vapor
Después de cada uso, limpie el tubo de vapor con un paño
húmedo y presione la llave de vapor brevemente para
y
autorizado
para
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