Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
FR
¿Cómo utilizar los accesorios
opcionales?
¿Cómo utilizar la cúpula de cocción?
La cúpula de cocción puede utilizarse para
mantener calientes los alimentos, cocinarlos
indirectamente o incluso hornear pizzas en
cuestión de minutos (por ejemplo, con el kit de
pizza ALUVY).
Se puede utilizar cuando las brasas están listas
y se puede empezar a cocinar (ver Cómo
encender LULU). No utilice nunca la cúpula al
arrancar o cuando el calor de las brasas sea
demasiado intenso, ya que podría dañarse.
Una trampilla de ventilación sobre la cúpula
mantiene una buena circulación del aire. En
posición «abierta», el aire circula y se alimenta
la combustión. En la posición «cerrada», el aire
no puede circular y la combustión se detiene.
Esta es la posición que debe utilizarse para
calentar o reducir la intensidad de las llamas.
Al retirar la cúpula, puede colgarla del borde
de LULU utilizando el gancho situado en el
interior de la cúpula (véase la ilustración de al
lado).
!
Atención
- El uso de la cúpula provoca un fuerte aumento
de la temperatura de la pared.
- La cúpula debe manipularse siempre con el
mango y un guante de cocina.
- Nunca dejes que los niños se acerquen a la
cúpula durante su uso..
66
!
IMPORTANTE
La superficie, las paredes y los accesorios
(especialmente la cúpula de cocción)
de la barbacoa pueden estar calientes
cuando se utiliza LULU. Si manipula estas
piezas, asegúrese de llevar guantes de
protección. Están disponibles en nuestro
sitio web.
¿Cómo utilizar la piedra para pizza?
Para utilizar la bandeja para pizza, las
2 parrillas deben estar colocadas en la
barbacoa. No utilice nunca la bandeja para
pizzas al mismo tiempo que el grill.
Cuando las brasas estén listas y se pueda
empezar a cocinar (ver Cómo encender LULU),
coloque el plato de pizza sobre las parrillas.
Deje que se caliente la plancha. Puede tardar
entre 5 y 10 minutos.
Cuando la placa esté caliente, coloque la
pizza sobre la piedra con una tabla o la
bandeja para pizza ALUVY. Para evitar que la
pizza se pegue a la piedra, coloque una fina
capa de harina sobre la piedra o un trozo de
papel de horno (adaptado al tamaño de la
piedra para evitar que se queme).
Coloque la cúpula de horneado para
acelerar el proceso de horneado. Atención:
dependiendo de la intensidad del calor, la
pizza puede cocinarse en 2 ó 3 minutos. Vigile
siempre el proceso de cocción de la pizza.
Para retirar el plato de pizza, deje que el
fuego se apague y el plato se enfríe.
!
Precaución :
- El uso de la cúpula provoca un fuerte aumento
de la temperatura de la pared.
- La cúpula debe manipularse siempre sólo por
el mango y con un guante de cocina.
- Nunca dejes que los niños se acerquen a la
cúpula durante su uso.
¿Cómo utilizar la placa?
La plancha puede utilizarse para cocinar
verduras, pescado o incluso carne. Tiene la
ventaja de ofrecer una cocción óptima para los
alimentos que se deshacen. Se utiliza en lugar
de una de las dos rejillas suministradas.
Sólo debe instalarse cuando las brasas estén
listas y se pueda empezar a cocinar (véase
Cómo encender LULU). No utilice nunca la
plancha al arrancar o cuando el calor de las
brasas sea demasiado intenso, ya que podría
dañarse.
!
Precaución :
- Deje que la barbacoa se apague y que
la placa se enfríe antes de retirarla de la
barbacoa.
- Nunca deje que los niños se acerquen a la
barbacoa durante su uso.
- No utilice nunca dos parrillas al mismo tiempo.
FR
67
Publicidad
