Electrolux Professional PONY 24 Manual De Funcionamiento página 6

Indice
A INFORMACIÓN DE SEGURIDAD ............................................................................................................. 8
A.1 Información general ...................................................................................................................... 8
A.2 Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 8
A.3 Equipo de protección personal ........................................................................................................ 9
A.4 Transporte, traslado y almacenaje.................................................................................................... 9
A.5 Instalación y montaje................................................................................................................... 10
A.6 Conexión de agua ...................................................................................................................... 10
A.7 Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 10
A.8 Uso ......................................................................................................................................... 11
A.9 Limpieza y mantenimiento del equipo ............................................................................................. 11
A.10 Servicio .................................................................................................................................... 12
A.11 Eliminación del embalaje.............................................................................................................. 12
A.12 Desguace de la máquina.............................................................................................................. 12
B NORMAS DE SEGURIDAD GENERAL .................................................................................................... 12
B.1 Introducción .............................................................................................................................. 12
B.2 Características mecánicas de seguridad, riesgos .............................................................................. 12
B.3 Protecciones instaladas en la máquina............................................................................................ 12
B.4 Interruptor general ...................................................................................................................... 12
B.4.1 Interruptor general del equipo con 3 posiciones ....................................................................... 12
B.5 Señales de seguridad que se deben aplicar en la máquina o cerca de ella .............................................. 13
B.6 Advertencias de uso y mantenimiento ............................................................................................. 13
B.7 Uso incorrecto razonablemente previsible........................................................................................ 13
B.8 Final de la vida de la máquina ....................................................................................................... 13
B.9 Riesgos residuales ..................................................................................................................... 13
C INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 14
C.1 Introducción .............................................................................................................................. 14
C.2 Definiciones .............................................................................................................................. 14
C.3 DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA MÁQUINA Y DEL FABRICANTE .................................................. 14
C.4 Indicaciones adicionales .............................................................................................................. 15
C.5 Responsabilidad ........................................................................................................................ 15
C.6 Copyright .................................................................................................................................. 15
C.7 Conservación del manual ............................................................................................................. 15
C.8 Destinatarios del manual .............................................................................................................. 15
D USO NORMAL .................................................................................................................................... 15
D.1 Características del personal habilitado para intervenir en la máquina..................................................... 15
D.2 Características del personal instruido para el uso de la máquina........................................................... 15
D.3 El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 15
E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ............................................................................................................ 16
E.1 Tabla de datos ........................................................................................................................... 16
F FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 16
F.1 Encendido ................................................................................................................................ 16
F.2 Teclados ................................................................................................................................... 16
F.2.1 Teclado para café.............................................................................................................. 16
F.2.2 Teclado de servicio ............................................................................................................ 17
F.3 Uso ......................................................................................................................................... 17
F.3.1 Servicio de dosis únicas ..................................................................................................... 17
F.3.2 Servicio de dosis dobles ..................................................................................................... 17
F.4 Preparación de capuchino ............................................................................................................ 17
F.5 Programación ............................................................................................................................ 17
F.5.1 Volumen de café ............................................................................................................... 17
F.6 Indicadores luminosos de estado ................................................................................................... 17
G LIMPIEZA DIARIA................................................................................................................................ 18
G.1 Grupos de limpieza ..................................................................................................................... 18
G.1.1 Inicio de la limpieza después del bloqueo de grupo doble .......................................................... 18
G.1.2 Inicio de limpieza voluntaria................................................................................................. 18
G.2 Limpieza del exterior ................................................................................................................... 18
H MANTENIMIENTO ............................................................................................................................... 19
H.1 Intervalos de mantenimiento ......................................................................................................... 19
H.1.1 Mantenimiento preventivo ................................................................................................... 19
H.2 Ablandador ............................................................................................................................... 19
H.3 Desguace de la máquina.............................................................................................................. 19
I OPCIÓN STEAMAIR ............................................................................................................................ 19
I.1 Introducción .............................................................................................................................. 19
I.2 Componentes ............................................................................................................................ 19
I.3 Uso ......................................................................................................................................... 19
I.3.1 Modo automático (para alcanzar la T℃ programada)................................................................ 19
I.3.2 Modo manual (por encima de la T℃ programada) .................................................................... 19
I.4 Programación ............................................................................................................................ 19
I.4.1 Ajuste del tiempo de retardo de agua caliente en dosis pequeña ................................................. 20
I.4.2 Ajuste del tiempo de retardo de agua caliente en dosis grande ................................................... 20
I.4.3 Ajuste del tiempo de retardo de vapor.................................................................................... 20
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