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Enlaces rápidos

Información sobre seguridad ..........2
Avisos adicionales.............................5
Instalación ........................................7
Puesta en marcha.............................8
Funcionamiento ...............................9
Funciones de control......................10
Ajustes ............................................10
Luz indicadora del decantador
calentado por aire..........................11
Muchas gracias por adquirir esta excelente cafetera. Por su seguridad y la de los demás, lea todas las advertencias y el manual
del operador antes o utilizar el producto. Instruya adecuadamente a todos los operadores. Mantenga registros de capacitación.
Para futuras consultas, anote el número de serie aquí:
Electrolux Professional SPA
Viale Treviso 15
33170 Pordenone
www.electrolux-professional.com
Impreso en EE.UU.
Cafeteras PrecisionBrew
Índice
Programación .................................11
Limpieza .........................................15
Mantenimiento ..............................16
Funciones de control especiales ....17
Guía de solución de problemas .....18
Tabla de termistor ..........................25
Diagrama de cableado...................26
Manual del operador
Traducción de las instrucciones originales
Documento 0621 n.º EL-303-04
Modelo mostrado:
PBC-2A2
Ref. 390-00157

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Resumen de contenidos para Electrolux Professional PrecisionBrew PBC-2A2

  • Página 1 Muchas gracias por adquirir esta excelente cafetera. Por su seguridad y la de los demás, lea todas las advertencias y el manual del operador antes o utilizar el producto. Instruya adecuadamente a todos los operadores. Mantenga registros de capacitación. Para futuras consultas, anote el número de serie aquí: Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com...
  • Página 2 El chasis debe estar conectado a tierra. No utilice nunca el conductor a tierra como neutro. Podría provocar electrocución. Hay voltajes peligrosos cerca de los componentes ajustables. Todos los ajustes deben realizarlos técnicos profesionales. Electrolux Professional Cafeteras Serie GB Cecilware...
  • Página 3 finalizar el ciclo de infusión. No apile ni coloque nada sólido o líquido sobre la máquina que supere un (1) kilogramo (2 libras) para evitar el riesgo de daños internos o cortocircuito. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 4 En la oficina técnica de la autoridad municipal correspondiente puede obtener más información sobre la eliminación de equipo eléctrico y electrónico y aumentar las oportunidades de reutilización, reciclaje y recuperación de estos aparatos desechados. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 5 El fabricante declina toda responsabilidad por posibles errores de este manual, ya sean de impresión o traducción. Todos los suplementos del manual de instrucciones de instalación, uso y mantenimiento que el fabricante envíe al cliente tendrán que conservarse junto al manual original, ya que forman parte integrante de este. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 6 En caso de producirse alguna anomalía significativa (por ejemplo: un cortocircuito, cables que salen del bloque de terminales, averías del motor, desgaste de las fundas de los cables eléctricos, etc.) el operador debe: • desenchufar inmediatamente la unidad. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 7 Con un nivel de burbuja compruebe que la cafetera esté cafetera. Utilice la abertura derecha para el agua. nivelada sobre la encimera. Compruebe el nivel de delante a atrás y de lado a lado. Ajuste las patas al nivel correcto. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 8 3 mm cada uno. cestos de filtro. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 9 filtro tiene un depósito para calentamiento propio que se controla de manera independiente. En el caso de los cestos de filtro dobles, el depósito de la derecha tiene preferencia para calentamiento a plena potencia, seguido del depósito de la izquierda. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 10 60 °C (140 °F). En este modo la pantalla recorre imágenes de fondo. Para salir del modo de ahorro de energía, presione la pantalla y la unidad empezará a recalentar hasta la temperatura de infusión. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 11 USB en la pantalla LCD. futuras. La unidad USB permite transferir programas estandarizados entre distintas ubicaciones y facilita la labor Contraseña por defecto y configuración de contraseña: del técnico de servicio. Seleccione icono contraseña bajo Settings (configuración) en la pantalla LCD. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 12 Por encima de esta línea, es idéntico Valore Valore Fecha/hora h /h Histori p p re deter fallos fallos Ajuste Calibración sonda agua Consulte en la página siguiente las instrucciones sobre la calibración de la válvula Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 13 Espere a que la cafetera se caliente hasta que aparezca la pantalla Brew (infusión) como se muestra. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 14 Ajuste el volumen de calibración para Importante: Confirme volumen Repita la operación con todas las válvulas equipararlo al volumen real suministrado en calibración; para ello, haga clic en la tecla restantes que deba calibrar. el paso anterior. “✔“. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 15 Cuando todas las piezas estén totalmente secas, vuelva a Retire la tuerca ranurada situada en la parte superior del montarlas para su uso. vidrio del indicador de nivel y limpie el vidrío con un cepillo para botellas pequeño. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 16 Compruebe que el depósito no tenga fugas y que Gire suavemente la válvula ¼ de vuelta a la derecha y funcione normalmente. retírela. Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 17 (Ref. 343-00195), dependiendo del modelo. Cerciórese de sustituir los puentes si cambia la placa de control. Si no se sustituyen los puentes, la máquina cambiará por defecto al funcionamiento como “dispensadora de té”. Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 18 18. (nota: el cable plano suministra toda la alimentación y la comunicación a la pantalla) • Pantalla averiada • Realice primero las demás • Sustituya la pantalla solo si con comprobaciones las demás comprobaciones no se resuelve el problema Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 19 • Compruebe las conexiones • Compruebe que sean correctas sonda de nivel es defectuosa de la sonda de nivel las conexiones de la sonda de nivel, las de tierra del depósito y las de la placa de control Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 20 3,3 voltios y el voltaje de salida en cuenta que el relé de estado recibe voltaje de línea sólido tiene un indicador LED que se enciende cuando el relé de estado sólido recibe una señal para encender el calentador Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 21 • Placa de control averiada • Realice las demás • Sustituya la placa de control solo comprobaciones si las demás comprobaciones dan resultado positivo Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 22 • Es necesario calibrar el • Lleve a cabo el procedimiento volumen de suministro de de calibración en la sección de la máquina programación para restablecer la precisión del volumen de suministro Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 23 24 VCC a los terminales de entrada • Conexiones defectuosas • Inspeccione las conexiones • Vuelva a realizar las conexiones del motor de mezcla del motor en el disyuntor y eléctricas del motor en la placa de control del calentador Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 24 Pantalla LCD Contactos plateados "DOWN" como se indica en la pantalla LCD Nota: El cable plano de pantalla gira como indica la flecha para abrir o cerrar Orientación de cable plano de comunicación con LCD Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 25 Tabla de resistencias que indica el valor en ohmios del termistor a la temperatura adecuada. CURVA DE TERMISTOR DE LA PIEZA 61128 °C °F RESISTENCIA (OHMIOS) °C °F RESISTENCIA (OHMIOS) 16325 1244 12697 1041 9951 7856 6246 5000 4028 3266 2663 2185 1802 1493 Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 26 Dcho > ROJO/BCO NEG/BCO Alimentación universal 24 VCC Opcional: Opcional: Alim. de línea a Alim. de línea a calentadores calentadores de decantador de decantador Salida de 24 VCC a controles de Circuitos de voltaje de línea bajo voltaje Electrolux Professional Cafeteras...
  • Página 27 Izda NEG/BCO AMAR NEG/BCO AMAR NEGRO Config Café Entrada alimentación de 24 VCC Bobina de relé Bobina de relé Circuito de presencia Circuito de presencia de interbloqueo Dcho de interbloqueo Izdo de decantador Dcho de decantador Izdo Cafeteras Electrolux Professional...
  • Página 28 Motor de agitador Rojo + 24 VCC Interruptor Negro - Tierra Ventilador de calentador Derivación de voltaje de línea desde el interruptor Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com Documento 0621 n.º EL-303-04 Impreso en EE.UU. Ref. 390-00157...